Paté vegetal de aguacate, cacahuete y queso 0% - diet

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#libro2
#1receta1arbol#TeamTrees
#Sauraycookpad
#fiestassaludables
Como estoy haciendo dieta, por la mañanas, al largo de la semana, me gusta comer algo vegetal.
Además cuando me levanto muy pronto por la mañana, tengo que tomar algo rápido y irme rápido para coger el tren.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 min.
4 personas
  1. 1/2aguacate grande
  2. 125 gr.queso fresco Burgos de Arias 0% grasa
  3. 1 puñadocerrado cacahuete con sal
  4. 1/2 dienteajo
  5. 1 rodajajengibre picada
  6. 1 cuartozanahoria picada
  7. 4cm. calabacín con la piel verde cortado en dados
  8. 30 ml.aceite de oliva virgen extra de buena calidad
  9. 1 cucharadazumo de limón
  10. sal gruesa con algas marinas

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Con una cuchara sacar la pulpa de aguacate y colocar en el vaso batidor. Agregar el queso fresco 0%, el aceite de oliva virgen extra, la zanahoria y la raíz de jengibre picadas.

  2. 2

    Sigue añadiendo los cacahuetes, el ajo, el calabacín, mole sal gruesa con algas marinas y la cucharada de zumo de limón.

  3. 3

    Tritura los ingredientes con un brazo batidor hasta obtener un paté fino.

  4. 4

    Vierte el paté en un bol y tapa con film transparente hasta en el momento de servir. Os aconsejo tomar en el mismo día o máximo el próximo día para que los nutrientes no se oxide. Podrias acompañar el paté con crackers integrale o de cereales para una dieta saludable o con par normal o integral. Qual de guste más. También podrias acompañar el paté con tomate o alguna hierba aromática picadita.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más

Recetas similares