Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una olla abierta, el agua, Avecrem, chorrito de aceite de oliva, hoja de laurel. Pizca de sal y "Cuando empiece a hervir el agua" y se cuecen los tallarines 8 minutos, suficiente para estar al dente, se pone perejil fresco y ajo picado por encima.
- 2
En una sartén se echa, aceite de oliva, ajo, perejil fresco, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde... todo bien picado. Se sofreír y añadir la carne sal pimentada, mezclar bien todo hasta que esté hecha.
- 3
Transcurrido el tiempo de cocción de lo tallarines, se escurren y se les añade en la olla una cucharada de mantequilla. Se añade la carne y un poquito de queso parmesano rallado.... deliciosos. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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Cocina casera mediterránea y sencilla.
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