Tallarines con salsa boloñesa casera IBSA

No te puedes perder esta receta tradicional de pasta: tallarines con salsa boloñesa. Todo un clásico que nunca falla.
Paso a paso
- 1
Comenzamos elaborando la salsa boloñesa. Para ello cortamos la cebolla, zanahoria y los ajos y los sofreimos en aceite de oliva. Añadimos la carne picada y doramos por todos los lados.
- 2
A continuación rehogamos con vino tinto, tomate frito IBSA, espolvoreamo con orégano y salpimentamos. Lo dejamos cocer a fuego lento unos 10 minutos.
- 3
Cocemos los tallarines siguiendo las instrucciones de cocción de la pasta. Escurrimos y a continuación derretimos un poco de mantequilla en una olla y añadimos los tallarines escurridos para que se impregnen de su sabor.
- 4
Emplatamos los tallarines regados de forma generosa con la salsa boloñesa y a disfrutar.
- 5
Receta elaborada con ingredientes IBSA, gentileza de Mil Ideas Mil Proyectos
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