หัวไชเท้าดองโชยุ
อยากกินผักดอง ทำเองเลย ทำแบบง่าย ทำเสร็จแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งคืน กรุ๊บๆ เคี้ยวเพลิน จะกินกับข้าวต้ม ข้าวสวยได้หมด 😊
#ลุ้นเรียนทำอาหาร
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น #teamtrees
🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳
หัวไชเท้าดองโชยุ
อยากกินผักดอง ทำเองเลย ทำแบบง่าย ทำเสร็จแช่ตู้เย็นไว้หนึ่งคืน กรุ๊บๆ เคี้ยวเพลิน จะกินกับข้าวต้ม ข้าวสวยได้หมด 😊
#ลุ้นเรียนทำอาหาร
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น #teamtrees
🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุง : หัวไชเท้าล้างทั้งเปลือกสะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง (ใช้เปลือกด้วยนะคะ), พริกแห้งหั่นแว่น, เครื่องปรุงทั้งหมด
- 2
หั่นหัวไชเท้าเป็นแท่งประมาณ 1 ซม. หั่นทั้งเปลือกและเนื้อ(เวลาหั่นเปลือกให้หั่นเปลือกหนาหน่อยเพราะเราจะใช้ดองทั้งหมด) นำใส่ชามหรือกล่องที่มีฝาปิด
- 3
ผสมโชยุ น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาล ให้เข้ากัน ใส่พริกแห้ง นำไปตั้งไฟ พอเดือด ปิดไฟ
- 4
นำโชยุที่ต้มเทใส่หัวไชเท้าที่เตรียมไว้ พักไว้จนเย็น ปิดฝานำเข้าตู้เย็น พักไว้หนึ่งคืน
- 5
ครบเวลา เปิดฝา ชิมเลย ดูเหมือนนิ่มแต่กรุบกรอบมาก รสชาติกลมกล่อม ผักดองทำเองได้จ้า 😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🥢หัวไชเท้าดอง🥢 🥢หัวไชเท้าดอง🥢
ก็~~~~ น้องไปกินที่ร้านปิ้งย่างเกาหลีมาอร่อยยยย แก้เลี้ยนได้ดีเลย เลยลองทำเก็บไว้กินดูบ้าง สูตรเอามาจากถามคนทำที่ร้านมา555 แต่มามั่วๆรสเอาเอง #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
-
-
-
-
หัวไชเท้าดองเกาหลีๆ แต่ใช้น้ำส้มสายชูอสร. ไทยนิแหละนะ 🤭 หัวไชเท้าดองเกาหลีๆ แต่ใช้น้ำส้มสายชูอสร. ไทยนิแหละนะ 🤭
อยู่ๆ ก็อยากกิน หัวไชเท้าดอง ช่วงนี้สถานการณ์ไม่สู้ดี จะไปกินเกาหลีๆ ก็ไม่สะดวก ... ความอยากไม่เคยรอใคร ลงมือทำเองล่ะกันเนาะ ดองไว้แค่ 1 วัน ก็ #อร่อย แล้วนะ เดี๋ยวรออีก 2 วัน แล้วพี่จะทอดไก่กินกะน้องนะจ๊ะ น้องขาวพ่อง 🤭 #เรื่องราวดีๆ #ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
-
Vietnamese Pricklesแครอทและหัวไชเท้าดองสามรส Vietnamese Pricklesแครอทและหัวไชเท้าดองสามรส
แครอทและหัวไชเท้าดองสามรสแบบเวียดนาม ทำง่าย รสชาติดี เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน ใช้เป็นเครื่องเคียงอาหารทอดได้หลายชนิด #ครัวผจญภัย
-
-
-
หัวไชเท้าดองหวาน หัวไชเท้าดองหวาน
สูตรนี้จะได้ไชเท้าดองกรอบอมหวานอมเปรี้ยวคล้ายๆ ในร้านบอนชอนค่ะ
-
หัวไชเท้าดองหวานสไตล์เกาหลี🥕 หัวไชเท้าดองหวานสไตล์เกาหลี🥕
ในมื้ออาหารเกาหลี สิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือเครื่องเคียงต่าง ๆ ที่เราเห็นกันบ่อย นอกจากกิมจิแล้ว ก็จะมีหัวไชเท้าดองหวาน ที่ไว้ทานคู่กับอาหารในถ้วยมื้อนั้น ๆ หัวไชเท้าดองที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน ไว้ทานตัดเลี่ยนได้คะ ทำง่ายด้วยนะคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/wHUO8OjAwIo
-
ต้มหัวไชเท้ากะหล่ำปลี หมูสามชั้น ปลาหมึกแห้ง ต้มหัวไชเท้ากะหล่ำปลี หมูสามชั้น ปลาหมึกแห้ง
เมนูเก็บตู้เย็น กินได้ไม่เบื่อจร้า#5000มื้อให้น้อง
-
ผักดอง: ไชเท้าและแครอทดอง (สำหรับกินกับไก่ทอดเกาหลีหรือกินกับอาหารมื้อหลัก) ผักดอง: ไชเท้าและแครอทดอง (สำหรับกินกับไก่ทอดเกาหลีหรือกินกับอาหารมื้อหลัก)
ผักดองที่ทำแสนง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับมื้ออาหาร กินได้ทุกมื้อ เด็กๆกินได้ผู้ใหญ่กินดี และถือเป็นการถนอมอย่างหนึ่งด้วยค่ะ🍗 กินคู่กับไก่ทอด🍲 กินคู่กับมื้อหลัก🧒🏻 เหมาะสำหรับเด็กๆเพราะผักจะไม่ขม#5000มื้อให้น้อง
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น