Mermelada de caqui persimón en Thermomix

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

#árbolnavideño #1receta1arbol #onerecipeonetree #Joanot está mermelada la podéis preparar ahora que están en buen momento los caquis y bien de precio y además sirve para carnes y es diferente a otras compotas. Le pongo la mitad de azúcar porque como no dura mucho tiempo... y la canela en honor a mi amiga Tesa 🥰🥰🥰 que es mi mentora en las mermeladas jajajaja

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Ingredientes

35 minutos
4 tarros
  1. 1 kgcaqui persimon
  2. 500 gramosazúcar
  3. 30 gramos(medio limón) de zumo de limón
  4. 1 cucharadacanela

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Lavar la fruta y pelarla

  2. 2

    Ponerla a trozos en el vaso del Thermomix con el peso activado para calcular la mitad o un poco más de azúcar. (Lo habitual es poner la misma cantidad de fruta que De azúcar pero a mí me parece mucho)

  3. 3

    Añadir el zumo de limón, la canela y el azúcar y programar primero 10 seguros a velocidad 6 con el cubilete puesto.

  4. 4

    Cambiar el cubilete por el vestido y programar 28 minutos en temperatura varoma y velocidad 1 con giro izquierdo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que buena idea!!!
Muchas gracias por tu Dulce recuerdo con aroma de canela!!! 💕💕

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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