Mermelada de caqui persimón en Thermomix

#árbolnavideño #1receta1arbol #onerecipeonetree #Joanot está mermelada la podéis preparar ahora que están en buen momento los caquis y bien de precio y además sirve para carnes y es diferente a otras compotas. Le pongo la mitad de azúcar porque como no dura mucho tiempo... y la canela en honor a mi amiga Tesa 🥰🥰🥰 que es mi mentora en las mermeladas jajajaja
Paso a paso
- 1
Lavar la fruta y pelarla
- 2
Ponerla a trozos en el vaso del Thermomix con el peso activado para calcular la mitad o un poco más de azúcar. (Lo habitual es poner la misma cantidad de fruta que De azúcar pero a mí me parece mucho)
- 3
Añadir el zumo de limón, la canela y el azúcar y programar primero 10 seguros a velocidad 6 con el cubilete puesto.
- 4
Cambiar el cubilete por el vestido y programar 28 minutos en temperatura varoma y velocidad 1 con giro izquierdo.
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Comentarios
Muchas gracias por tu Dulce recuerdo con aroma de canela!!! 💕💕