Pionono

Valeria Paola
Valeria Paola @cook_19373051
Alicante

Cuando era pequeña y en casa éramos 3 hermanos y una mami muy trabajadora... no había muchas delicias para merendar como en éstos últimos años.
Yo agarraba lo que había en la nevera y hacía un bizcocho. Sólo hacían falta tres pequeñas cosas. Los demás ingredientes son pura pasión!! #despedidacookpad19 #1receta1árbol #sauraycookpad

Esta masa tiene varias denominaciones, la más fácil de recordar es Bizcocho Base ya que lo utilizan los pasteleros para hacer todas esas delicias que se ven en las vitrinas.

Es fácil, rápido, no tiene complicación ninguna!!
Eso sí... no te olvides de ponerle una pizca amor♥️... !!!
Te invito a probarlo!!!
Suerte

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Ingredientes

15 Raciones
  1. 4Huevos
  2. 4 Cucharadasazúcar
  3. 4 Cucharadasharina
  4. 1 pizcasal
  5. 1 Cucharadasmiel
  6. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente hondo batir los huevos hasta espumarlos bien.

  2. 2

    Añadir el azúcar por cucharadas en forma de lluvia y de una en una. Sin dejar de batir. Y añadimos la esencia de vainilla

  3. 3

    Añadir la harina previamente tamizada. Y aquí NO UTILIZAMOS LA BATIDORA. Se mezcla con movimientos envolventes para que no baje la espuma lograda. Añadimos la cucharada de miel. Tiene que quedar una masa homogénea.

  4. 4

    En una placa con papel de horno, ponemos la preparación y retiramos con la espátula y equilibramos bien toda la masa.

  5. 5

    En horno fuerte precalentado (220°C) ponemos a hornear durante SOLO 5 MINUTOS. Y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Valeria Paola
Valeria Paola @cook_19373051
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