Ingredientes

40 min
10 raciones
  1. 3Huevos
  2. 100 gr.Azúcar
  3. 100 gr.Premezcla
  4. 1 cuch.Miel
  5. 1 cuch.Esencia de vainilla

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Es importante primero, enmantecar, enharinar y volver a enmantecar el molde para evitar que se pegue. Si se usa papel manteca, enmantecar encima del mismo también. Sale un piono de 35 por 22 cm

  2. 2

    Batir los huevos y la miel juntos. Incorporar el azúcar de a tandas. Batir todo a punto letra o cinta

  3. 3

    Incorporar la premezcla previamente tamizada de a poco y con movimientos envolventes. Colocar en el molde y cocinar por 10 minutos a 200°

  4. 4

    A los 10 minutos queda bien cocido, de color palido. Rellenar con dulce o lo que más le guste!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gabriela Perea
Gabriela Perea @GabrielaPerea
Argentina, Bariloche
Compañeras/os!Mi nombre es Gabriela, tengo 20 años, soy Tecnica Hotelera Gastronómica y actualmente prosigo mi carrera en la Tecnicatura Superior en Gastronomía. Me oriento en la cocina sin tacc ya que mi mamá es celiaca y cocino para ella! Siganme para conocer mis recetas y dejenme sus fotos💝
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