Quiche bacon, york, mozzarella

maripaz torres
maripaz torres @maripazztorres
Sevilla
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 bricknata para cocinar
  2. Masa quebrada redonda
  3. 3huevos
  4. 1 paquetebacon
  5. 1rollo de jamón york
  6. Mozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos horneando unos 10 min el hojaldre en un molde, yo usé el de bizcochos, dejando los bordes unos 2-3 aprox hacia arriba, y pinchando lo con un tenedor para que no se suba.

  2. 2

    A continuación, hacemos el relleno, batimos 3 huevos, añadimos el brick de nata, y mezclamos, añadimos el bacon, y el jamón york previamente cortado a taquitos. Añadimos queso rallado, todo al gusto, y podéis añadir todos los ingredientes que queráis, champiñones, todo tipo de verduras y de quesos, otros tipos de carne, da mucho juego esta receta.

  3. 3

    En el hojaldre que ya tendremos listo, vertemos el relleno y añadimos más queso para que gratine. Y a hornear a 180 grados unos 30 min o hasta que lo veamos cuajado y doradito. Está delicioso, es muy rápido de preparar, aunque tarde un poco en el horno, muy fácil, una vez hecho también se puede comer frío, sigue igual de rico.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

maripaz torres
maripaz torres @maripazztorres
Sevilla
Sevillana de 26 años que le encanta probar recetitas nuevas y disfruta mucho cocinando, el día que no me da pereza😅
Leer más

Recetas similares