Crujiletas de salmón ahumado y aguacate
Marieta @maria_marieta
#1receta1arbol #onerecipeonetree #joanot #sauraycookpad estoy haciendo pruebas a ver cómo hacemos este año diferente en los entrantes navideños sin que falten clásicos como el salmón ahumado. Estos canapés de salmón han quedado súper ricos y se preparan en un periquete ¡os los recomiendo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Pelar y partir muy chiquitita la cebolla tierna. Chafar el aguacate con tenedor y añadirle el zumo del limón. Mezclar.
- 2
Añadir sal y remover. Agregar la cebolla picada y remover. Añadir 10-12 alcaparras y remover
- 3
Preparar las cucharitas o galletas o lo que se quiera. Picar 1 loncha de salmón y añadir a la mezcla de aguacate. Remover
- 4
Trocear otro poco del paquete. rallar el tomate, salpimentarlo, añadirle aceite y mezclar con el salmón que acabamos de trocear.
- 5
Montar los canapés. En la cuchara poner el aguacate. Sobre el aguacate añadir un poco de salmón con tomate. Espolvorear eneldo y poner una alcaparra encima.
- 6
Preparar el plato mono con un poquito más de salmón, eneldo y unas nueces ¡han durado 2 minutos en la mesa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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