Tosta de aguacate y salmón ahumado

Cristina
Cristina @cristilegui
España

He combinado varios ingredientes y me ha salido esta rica tosta como resultado, un buen desayuno o aperitivo.

Tosta de aguacate y salmón ahumado

He combinado varios ingredientes y me ha salido esta rica tosta como resultado, un buen desayuno o aperitivo.

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Ingredientes

1 ración
  1. 1tomate 🍅 maduro
  2. Sal
  3. Un chorritoaceite de oliva
  4. 1 lonchasalmón ahumado
  5. 2triángulos de queso 🧀 semicurado
  6. 1aguacate 🥑
  7. 1 rebanadapan de molde

Paso a paso

  1. 1

    En la batidora trituramos el tomate con una pizca de sal y un poco de aceite de oliva hasta tener una pasta homogénea.

  2. 2

    Untamos esta pasta en una tosta de pan de molde.

  3. 3

    Sobre el tomate triturado ponemos el aguacate cortado en láminas, los triángulos de queso y todo ello lo cubrimos con una loncha generosa de salmón ahumado.

  4. 4

    Por comodidad a la hora de comerlo lo he partido en 4 cuadrados, mini exquisitos canapés para picar o desayunar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cristina @cristilegui
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