Tartar de salmón con aguacate

vicentee @vicentee
El tartar es una preparación de carne o pescado crudo picado fino, opcionalmente con condimentos o salsas. Algunos ejemplos son el tartar de ternera o filete tártaro, el de venado, el de salmón y el de atún.
Una estupenda manera de tomar pescado crudo, en este tartar se mezcla el salmón crudo con el salmón ahumado
Paso a paso
- 1
Cortamos en pequeños dados el salmón descongelado limpio de piel y espinas, picamos el salmón ahumado los pepinillos y las alcaparras y agregamos el zumo de un limón y sal, lo mezclamos bien dejamos reposar 15 minutos para que el ácido del limón macere el pescado.
- 2
Cortamos los aguacates en daditos y agregamos el zumo del otro limón y salamos, montamos el plato utilizando un aro 1 el aguacate y después el tartar de salmón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vicentee le encantará ver cómo quedó.
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Si te gusta el salmón ahumado o marinado este tartar te encantará y si no te gusta el salmón quizás comience a gustarte preparado de esta manera. La receta no es mía . Pero si la elaboración y las fotos


Tartar de salmón con aguacate


Tartar de salmón con aguacate
Después de algo de tiempo sin publicar hoy he cocinado un tartar para cenar espero os guste 🤤


Tartar de salmón con aguacate aliñado
#weekendreto el otro día nos lo hicimos rápido para cenar y estaba de morirse de rico. La idea era arrancar con tartar pero quedó así y súper bueno #delantaldorado


Tartar de salmón y aguacate
Esta receta de hoy estoy segura de que va a sorprender a más de uno, porque este tartar de salmón les va a encantar a toda la familia!!Es un plato fresquito que va genial para las fiestas!!#fiestassaludables #almanaque2019


Tartar de salmón y aguacate
🔸Receta tomada del vídeo https://www.youtube.com/watch?v=qOA4YZT_ojY&ab_channel=RecetasdeCocinaYbarra, adaptada a mi gusto.🔸Receta en mi blog El Rinconcito el 05/09/2020🔸Fotos realizadas el 03/04/2022#aceitedeoliva #aguacate #aroredondo #blog #elrinconcito #comidacasera #comidafácil #cuenco #eneldo #GrupoYbarra #Ibarra #Ibarraentucocina #Limón #mostaza #pescado #pescadocongelado #recetacasera #recetasfaciles #Salmón #servirmuyfrío #táperdecristalchico #táperdecristalgrande #tartar #tartardeaguacate #tartardesalmón #Tartardesalmónyaguacate #vaso #vídeorecetascocinaYbarra #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024


Tartar de salmón y aguacate
Variante de la receta publicada en el comidista.


Tártar de salmón con aguacate
Personalmente me gusta comer el pescado crudo y el salmón y preparado como en esta receta está buenísimo. La combinación con el resto de ingredientes hace que sea un plato bastante completo y además es muy fácil y rápido de preparar. Con las cantidades que os pongo salen 2 montajes de la receta como el de la foto.


Tartar de salmón con mango y aguacate
#delantaldorado


Tartar de salmón ahumado con tomate y aguacate
Hay muchas maneras posibles de preparar un tartar, pero todas coinciden en que es una preparación de carne o pescado, partido y/o picado muy menudito y servido con salsas y condimentos a nuestro gusto. Puedes servirlo como plato único para una cena ligera, como entrante para comidas o cenas navideñas o de fin de semana, para reuniones con familiares y amigos o para una cena romántica con tu pareja. Aquí os dejo mi versión con las "3 eses", sencillo, sabroso y saludable, no te lo puedes perder... ¿Verdad que te apuntas a probarlo? #mirecetario #cookpadmycook


Tartar de salmón y aguacate


Tartar de Salmón con Aguacate


Tartar de salmón y aguacate
Perfecto para cenar! Lo suelo preparar cuando tengo el estómago delicado, ya que el aguacate va muy bien para digestión y el estreñimiento mientras que el salmón es fácil de digerir. Además es un plato riquísimo, fácil, rápido y queda precioso.


Tartar de salmón y aguacate
Hola Tod@s! Cómo estáis? Hoy os quiero compartir una receta que no podía faltar en un recetario….un rico tartar de salmón 😉Pero este tartar es algo más especial, simula a los populares poke bowls pero en una versión mini. Un plato completo, sencillo, muy nutritivo y saludable. Qué os parece la idea? #tartardesalmon #pokebowl_______Os invito a quevisitáis mi canal YouTube DarixLAB 😊


Tartar de aguacate y salmón
Este es un aperitivo saludable que no requiere cocción, su estética lo hace más apetecible aún y puede prepararse con salmón ahumado o crudo, aunque los ácidos del marinado lo cocinan y mejoran su textura. También puedes degustarlo sobre una tosta o galletitas (fingerfood) o con una tortilla de trigo #delantaldorado


Tartar de salmón ahumado y aguacate
El salmón y el aguacate me encantan, me gustan mucho por separado, y juntos, me parece una combinación perfecta, en boca es un estallido de sabores. Es rápida de hacer y un plato completo muy saludable.#weekendreto#delantaldorado


Tartar de salmón y aguacate
Fresco y sencillo a más no poder #yosoyyo


Tartar de salmón y aguacate
Con las cantidades que pongo salen un par de raciones como las de la foto.


Tartar de salmón y aguacate


Tartar de salmón y aguacate
Rápido, sencillo y delicioso


Tartar de salmón y aguacate con limón
Nunca había probado a hacer un tartar, lo tenía pendiente y lo hice atún y me encantó pero no le hice foto. Así que allá va este igualito pero con salmón! Una cena rápida y súper sencilla.


Tartar de salmón y aguacate


Tartar de salmón marinado con aguacate y fresas
Utilizando el marinado del salmón que ya he explicado en otra receta, he hecho esta hoy, muuuuy fácil, añadiendo fresas con una vinagreta que le da un toque muy rico.#esparreguera #tartarsalmon


Tartar de aguacate y salmón
Esta semana lo probé en un restaurante y he decidido probar a hacerlo en casa. Quizás debería tener algo menos de salmón y tomate para que el aguacate destaque sobre el resto, pero lo dejo a vuestro propio criterio


Tartar de aguacate con salmón 🥑
Inventé esta receta ya que a mi pareja no le gusta el tartar normalmente por el hecho de que el pescado va crudo, por lo que hice mi propia versión.


Tartar de salmón y aguacate


Tartar de salmón con aguacate y mango
Es muy sencillo de hacer!!


Tartar de salmón y aguacate


Tartar de salmón fresco con aguacate y mango
La otra tarde, me interceptaron unos estudiantes de la universidad, con la petición de rellenarles una encuesta —como decirles que no, con dos sociólogas en la familia—. Pertrechada del bolígrafo y la carpeta, me dispuse a responder a sus preguntas ‘extrañas’ dándoles —quizá— respuestas aún más raras, (aunque sinceras) y, cuestionándome cómo lo transcribirían al SPSS:“¿Quién o qué te gustaría ser?” (era una de las preguntas). A lo que respondí que hasta el momento no me había ido mal, siendo yo misma, pero una versión con el dinero de la Sra. Bettencourt-Meyers, el talento de la Sra. Christie, y la cara de la Sra. Leigh, no sería rechazada.“¿Aspecto más destacado de tu personalidad?” Optimismo genético —escribí rauda— no soy una superviviente, soy una vividora, trato de valorar todo lo que me roza y estoy segura —a pesar de la felicidad obtenida de lo ya vivido— de que lo mejor está por llegar.“¿De cuál de tus logros estás más orgullosa?”—fui escueta— asegure que no me podía quejar, ya que el acabar siendo como soy, me parece uno bueno.“¿Cuál es tu principal defecto?” (era la siguiente pregunta). Respondí algo airada que no se aprovechara una encuesta para insultarme. ¿Defectos?¿yo? Para que vieran que soy generosa, escarbaré para encontrar algo, y escribí que quizá era mi enorme facilidad, para encontrar quehaceres absurdos uno tras otro.Y por fin la última de las preguntas: “¿Qué te gustaría ser?”— y sin dudarlo, escribí— el secreto que haga sonreír a alguien.


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