Pastel inteligente y mágico

Estoy segura que habréis oído el nombre, pero ni os imagináis la magia al hornearse.Cuando lo ponemos en el molde para el horneado es todo una mezcla y la magia viene, según se va haciendo el solo se divide en tres partes, la base queda como un pudín, el centro cremoso y la cobertura crujiente una verdadera maravilla.Yo le he querido dar una vuelta de rosca y como me gustan los retos, una vez que se ha enfriado le he dado la vuelta y he dejado la parte crujiente abajo y la parte cremosa arriba. Para terminar con mucha azúcar glass y el resultado..... una pasada de presentación. Os recomiendo que lo intentéis queda fantástico!!!!

Llevo todo el día haciéndome una pregunta…. ¿ Como demonios se podrán hacer estas tres capas de este estupendo pastel con una sola masa?. Me he dicho… será inteligente de verdad…. jajaja. noooo, tiene que haber otra explicación, a ver… Piluca, piensa, piensaa, nada de nada…será la diferéncia de temperaturas, de pesos, el horno flojitooo….. Pero a la verdadera conclusión que he llegado es que está de vicio. Un pastel de tres texturas, bizcocho, flan y pudinn…. en uno!!!!

#delantaldorado

Es un pastel mágico que de una masa dicen que salen tres primero una capita densa, luego la crema y luego el bizcocho, pero a mi me ha salido solo dos capas la del bizcocho y la crema; que por cierto el bizcocho es como el pa de passic que tengo en mi recetario de bueno y tierno porque yo le he puesto mitad maicena; es igual a otro que tengo pero con queso , que saque de un blog de portugal

Este Pastel Mágico o Prajitura Desteapta, es de origen rumano, y existen un montón de variantes del mismo. Su peculiaridad radica en que se hace con una única masa o preparación y al hornearlo se transforma en tres texturas diferentes: la de arriba UN BIZCOCHO, la de enmedio UN FLAN, y la de abajo UN PUDDING. En la foto se pueden observar las tres capas.

Vídeo: https://youtu.be/doxos3yh77APuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/12/pastel-inteligente.html#more

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ELwripUS4O4Pastel Inteligente, un tipo de pastel que tiene tres capas una de bizcocho jugoso, una de flan y una base de pudin todas ellas formadas durante la cocción y que resulta un bocado delicioso, no dudes en prepararlo porque esta riquísimo.

Es un "PASTEL MÁGICO O PASTEL IMPOSIBLE" porque cuando lo cortas lo que parece un simple bizcocho se ha transformado en un excelente Pastel/Tarta con 3 capas. La base se convierte en flan, una segunda capa de crema y por último bizcocho. Como terminación un poco de azúcar glas y listo...... DELICIOSO!!!!!!Ver el paso a paso de la receta en: https://youtu.be/GOuMynqUTrY

Hoy vamos a hacer un pastel riquísimo! Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Tarta mágica o pastel inteligenteSu nombre se debe a que con una sola preparación, en el horno sucede una especie de magia. Sí, tal como te digo, cuando se hornea, la masa se divide en tres capas perfectamente diferenciadas. En la parte baja queda un pudin, denso y riquísimo, en el centro aparece un flan suave y cremoso y en la parte superior se distingue un delicado y esponjoso bizcocho.De origen Rumano, su nombre original es Prajitura Desteapta que significa pastel inteligente. Sin embargo en esta parte del mundo se le conoce como Tarta Mágica o pastel inteligente.

https://youtu.be/_Agso17sGKcYa tenéis la vídeo receta en mi canal de youtube Marimar BakeryPastel inteligente de origen rumano que está riquísimo y es muy fácil, este pastel se divide en 3 capas solo en el horno.

Hace poco hice el pastel de Mi dulce rincón.. Estaba delicioso. Y hoy me he atrevido con otra versión al que he añadido harina de arroz, canela en rama, limón.... Soy adicta a la canela y quería darle otro toque. En fin, va por vosotros, Equipo Cookpad, por muchos años más. Zorionak!! 🎊 Felicidades!! #cumplimos5

Antiguamente mi madre llamaba a este pastel "BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y FLAN" hoy en día le han cambiado el nombre pero sigue siendo aquel pastel que ella me hacía los domingos para merendar.

Soy fotografa, y me hago los pasteles para la sesiones de Smash Cake! Hoy comparto este con deco de buttercream en degradado.

https://youtube.com/channel/UCzz0hDNjFsnsb0vdGsE17Gw entraris en me canal y ver lo

Receta que hago por Navidad y que siempre gusta😋#calendario21

El pastel admite infinidad de combinaciones. Esta es la que se me ha ocurrido hoy. Y llena bastante...#mirecetario#1receta1árbol

Ahora para este tiempo está muy rico y fresquito para cenar.

#CocinaSolidaria. 🍤🍤🥚🥚Un entrante que a todos les gustará y a ti te dará poco trabajo.

Este pastel lo prepare este sábado para ir a casa de un familiar a una celebración es rápido de hacer y la verdad que gustó mucho,!! No quedó nada!!😉

Se me ocurren mil rellenos para hacer este pastel frío, pero de momento vamos a empezar con algo básico. Una receta fácil y rica para el verano#SaboresAlAireLibre

Este pastel es muy versátil solo cambiando los ingredientes que pongamos entre las capas de pan de molde ya tenemos otro pastel distinto.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2xLCoAMS_dE