Tarta con sabor a café

Para preparar la base de galletas, hacemos como en otras tantas ocasiones. Troceamos y trituramos las galletas y las ponemos en un bol.

Fundimos la margarina en el microondas. Con medio minuto a un minuto es suficiente. La mezclamos con las galletas, con la ayuda de una cuchara, hasta tener una masa.

Vertemos la masa en un molde desmoldable y la extendemos con las manos o con la cuchara.

Para el resto de la tarta: Tomamos en un vaso parte de la leche y disolvemos la cuajada en ella.
Ponemos en un cazo al fuego a media potencia el resto de la leche, la nata, el azucar y el queso crema. Vamos removiendolo.
Cuando este un poco caliente añadimos los cereales tostados o el cafe descafeinado.

Añadimos a continuacion el resto de la leche con la cuajada y removemos.
Cuando comience a hervir, ira espesando. Retiramos del fuego y vertemos en el molde.
Lo dejamos en la nevera por unas horas antes de consumir.
Cuando lo saquemos, desmoldamos y listo.