Bastones de muzzarella sin tacc
Barh ☆☆☆☆☆ @barbihel
Paso a paso
- 1
Cortar el queso en bastones o rodajas (según la marca de la mozzarella) de no más de 1 cm de espesor.
- 2
Después es muy simple: pasar los bastones 1ro por premezcla.. 2do por huevo... 3ro rebozador... 4to huevo y 5to de nuevo rebozador. Al terminar ponerlos un rato al freezer.
- 3
Calentar la sartén con abundante aceite y el tip primordial es poner a freír los bastones fríos en aceite mega caliente!! ***CROCANTES ES POCO***!!!!! Freír por unos minutos.. darlos vuelta y luego sacarlos a una bandeja.
- 4
La salsa de tomate ponerla en una ollita.. agregarle oliva, sal y provenzal.. más un poco de agua y una vez caliente a la mesa y a disfrutar los bastones!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barh ☆☆☆☆☆ le encantará ver cómo quedó.
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