Vasitos de chocolate y persimón

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Un caprichito en vasitos pequeños, que permite hacer de diferentes ingredientes y probar más de uno.
#1receta1árbol
#sauraycookpad

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Ingredientes

  1. 15 g.chocolate cada 2 vasitos
  2. 1caqui persimón para 4 vasitos
  3. 125 g.queso batido para 4 vasitos
  4. edulcorante al gusto, si es necesario
  5. 1 cucharaditamantequilla
  6. 50 ml.leche

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche con la mantequilla, retirar del fuego e ir echando el chocolate, remover hasta que esté disuelto (yo lo tenía de otra preparación)

  2. 2

    Pelar el persimón, trocear y triturar.

  3. 3

    Repartir el chocolate fundido en los vasitos, para que se enfríe antes de poner el persimón.

  4. 4

    Pasar el caqui triturado a un recipiente alto, agregar el queso batido y batir con las varillas. Probar el dulzor y si es necesario, endulzar al gusto.

  5. 5

    Repartir el batido en los vasitos y dejar enfriar en la nevera.

  6. 6

    En el momento de servir, se pueden poner toppings. Si se meten los vasitos un ratito en el congelador quedan semi helados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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