Pasta con salsa de trufa y boletus

Compramos salsa de trufa en Mercadona y estaba loca por hacer una pasta con ella. Y aquí está. Riquísima!

Hoy he usado el preparado de risotto de boletus de @anmacapaces y ha quedado fantástico

Un plato super sencillo y super rico. La pasta de trufa la venden en Lidl en Navidad, pero esta marca (Tartufata) la encontré online, viene en un tarro mas grande y me encanta. Va genial para agregar a los guisos, sopas, risottos y.... a la pasta!!

http://pekandoconeva13.com/2018/11/14/papardelle-con-salsa-de-fungi-y-trufa/COCINA TRADICIONALEn mi casa la pasta gusta y mucho, si por mis hijos fuera cada vez que salimos a comer fuera solo irían al restaurante Tagliatella, ya han probado todas las pastas y todas las salsas que hay, Yo como ya sabéis que comiendo soy más rara que un perro verde cada vez que voy de los macarrones tradicional con salsa boloñesa no salgo.Pues cuando vi en el súper al que voy los Parppadelle que es una de las pastas que más les gusta corriendo se las compre.Me pidieron que la salsa se  pareciera a la que hacen allí, igual igual no es, pero les encanto, me dijeron que cuando quiera les puedo volver a repetir el plato, que este ya se quedas fijo en casa. #pasta #parppadelle #parmesano #setas #fungi #trufanegra

Cuando hago pasta rellena la acompaño sólo con aceite o mantequilla y queso, porque considero que de esa forma no se pierden los sabores del relleno.En este caso preparé una salsa muy suave con toques cítricos, que, mezclados con frutos secos y queso, hacen de esta pasta un plato soberbio.

Muy fácil y rápida. Impresionante con carne, arroz o pasta. Fue un intento de hacer un paté de trufa que quedó demasiado líquido. Está suuuuper buena, no tiene nada de esfuerzo y queda súper sabrosa por el botecito este que puedes comprar en Mercadona. Además es hipocalórica por los ingredientes que lleva

#QuesosParaTodo

Es una receta rápida que te saca de un apuro y siempre gusta a todo el mundo

#DelantalDorado23me gusto esta pasta y hoy la he hecho con una salsa de trufa

Soy una apasionada de la trufa (no experta, pero apasionada), sin embargo cada salsa comprada que "contiene" trufa no esta hecha con trufa de verdad, así que decidí hacer mi propia salsa :)Sabed que la trufa no tiene sabor como tal, es un alimento que da olor y así "sabor" así que no esperéis que los pedazos de trufa sepan a algo. Es la grasa que absorbe el sabor, así que para esta receta use tanto nata como queso para que se impregnen en el sabor de la trufa.Nota: el sabor de las salsas de trufa comprada suele ser muy intenso pero no es lo que ocurre con esta salsa que tendrá un sabor muy suave.

Uhmmmm, no tengo más que decir!!! 😋👌🏼

Hoy he comprado estos gnocchi en Lidl porque sólo al ver el envase, les he visto una pinta espectacular.Son grandes, van rellenos de trufa, y con la suavidad de la salsa, ha resultado un plato exquisito.Tienen un sabor potente a trufa, por lo que una salsa suave, es la ideal.#menúsemanal

Un plato, en apariencia sencillo, se puede convertir en un primero de lujo si lo acompañamos con una salsa adecuada.

Una salsa buenisima de trufas para acompañar carnes , pasta , hongos , setas y champiñones

Una forma más de comer pasta, para no aburrirse 😉

Una receta de pasta con un sabor súper intenso, sin duda un plato para quedar de diez con nuestros familiares y amigos, fácil, rápido de elaborar y muy económico.

Me regalaron un botecito de trufa de verano y como tenía poco tiempo hoy, he hecho este plato. !Fácil y rico!#ElValordelAgua

Una receta muy fácil y rápida de preparar pero muy resultona.

La masa esta hecha en casa rellenos de boletos y salsa de hongos

Para usar esta pasta en este reto del #DelantalDorado23 he hecho una bechamel con toque de trufa blanca que ha quedado deliciosa😁 La pasta queda bien envuelta en la salsa, que se mete entre sus huequitos, y después de gratinarla está súper cremosa🤤 Espero que os guste!!

Y para #mundo ¿Qué mejor para el reto Italia con amor que un plato de espaguetis? He tenido la suerte de viajar varias veces a Italia y la comida italiana me vuelve loca - los dulces, las pastas, los panes, los quesos, los pescados y carnes, los vinos... En casa tomamos pasta al menos una vez por semana aunque debo confesar que nunca he hecho pasta casera - igual esta semana aprovecho el reto para hacerla por primera vez. Pero por ahora publico esta receta de espaguetis que hice con pollo y jamón y algo de nata para conseguir una salsa cremosa.

#cookpadmycook Los lunes son los días de pasta y mi hija me preguntó: “La trufa con pasta esta buena?”😊

Una salsa fácil y rápida y muy muy jugosa para alegrar un plato de pasta.

Cuando tenemos poco tiempo para cocinar, debemos hacer platos rápidos, pero no por, eso menos nutritivos o sabrosos.Aquí os propongo un plato de pasta muy bueno que se hace en un abrir y cerrar de ojos.

Una deliciosa salsa de setas, queso, besamel y trufa, queda muy bien como acompañamiento de muchos platos. Por ejemplo unos simples canelones, o cualquier clase de pasta, quedan impresionantes.

Estaba anoche aburrida en casa, cansada de todo el día de trabajo con hambre y sin ganas de cocinar...☹️ Abrí el frigorífico y de repente tuve una revelación y en 12 minutos tuve esta pasta que se ha convertido en un vicio absoluto.... Deliciosa!!!!#menúsemanal