Tortilla de claras rellena de peras y yogurt

Como tenemos exceso de peras en casa, se me ocurrió realizar una tortilla para aprovecharlas.#mirecetario

Como habían unos gajos de peras, enharinados y fritos, sobrantes de otra receta y también el otro día que hornee una bandeja de verduras variadas, aproveche para hornear unas tupinambas o alcachofas de Jerusalén, esta noche nos hemos preparado una tortilla diferente para cenar.Receta de verduras al horno:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10565675-mix-de-verduras-al-horno#abecedario

Normalmente la tortilla de claras la preparamos con las que nos sobran después de hacer huevo hilado casero. Pero hace poco hemos descubierto las claras pasteurizadas que venden en los supermercados y la verdad es que son muy útiles para la dieta hipocalórica. Una idea para una cena súper ligera que se puede enriquecer con multitud de especias y hierbas frescas de las macetas que tenemos en casa. Para rellenar son ideales, y ofrece muchas posibilidades para combinar ingredientes.

Una tortilla diferente ,esta con cerezas ,resulta muy rica con el contrastre de dulce y salado.

#riberillacocinilla

Cuando vi la facilidad con la que se hacían estas tortillas o tacos quedé alucinada y no tuve mas remedio que probar .Es una alternativa súper rápida y rica para aquellos días que , o bien no tengas pan , o quieras currarte una mesa divertida , ya que admite mil variaciones .Yo las hice pequeñitas y finas , tipo tapa pero se puede hacer más grande tipo fajitas !! A tu gusto !!Aprovecho además para apoyar a #nuriceta en la batalla de cocina #cookpad !! 💪🏽💪🏽💪🏽

Aquí os dejo este pedazo de trampantojo! No os dejéis engañar por su aspecto, no! No es una tortilla de patatas, sigue leyendo y te cuento cómo la hago.

#árbolnavideño#sauraycookpad#1receta1árbolAunque suene un poco rara esta mezcla está muy buena, y queda muy suave con las ciruelas, la mezcla de dulce salado va muy bien.

Hoy iba a hacer pastel de espinacas, pero he visto en un programa de televisión una receta de tortilla rellena y he pensado que podia hacerla a mi manera. La receta no se como la han elaborado porque cuando he puesto la televisión ya estaban haciendo la presentación del plato.Han presentado la tortilla encima de unas rodajas de calabaza a la plancha, como no tenia calabaza, he improvisado con kaki persimón.Me ha quedado una tortilla muy esponjosa y con un relleno riquisimo. Ideal para la cena o para la comida de almediodia con un plato de sopa de primer plato por ejemplo.

#porunmundomejorMe gustan este tipo de tortillas con rellenos dulces. Está buenísima, al final la he cortado y he hecho dos mini bocatas con pulguitas de pan 😋

Otros años, cuando preparábamos huevo hilado para Navidad, con las claras sobrantes hacíamos merengues al horno. Pero este año se me ocurrió utilizarlas para que mi hija probara una sanísima tortilla de claras con un buen aceite de oliva, y así tomar menos azúcar en esas fechas de excesos calóricos. Le ha encantado, así que repetiremos más de una vez, porque es una cena muy completa y una fuente de proteínas ideal para los estudiantes que a esa edad no paran.

Ayer me apeteció realizar unas tortillas cuadradas de gambas, solo necesitaba 2 tortillas, pero como realice 6, ahora toca consumirlas en nuevas recetas.

¿Quieres cocinar rico, sano y además con un presupuesto bajo? Pues esta es tu receta! La manera ideal de darle la vuelta a un plato muy socorrido como es la tortilla francesa y darle ese toque diferente que nos convertirá en chefs!

Con la mitad del Calabacín me sobró de hacer espaguetis y las claras que deseché del tocino de cielo se me ocurrió hacer esta tortilla, espero que os guste#calabacín

🥔🥚🧅🥓🧀¿A quien no le gusta la tortilla de patatas? es la reina de las tapas, imprescindible para llevar al campo o la playa, en bocadillo, para aperitivo o para comer directamente con una ensaladita, en definitiva, un recurso imprescindible en la cocina. Para variar, esta va rellena.#menúsemanal

Una cena estupenda! #coleccionistadesabores

Me encanta cocinar para mí mujer y mis chicos, ellos me inspiran

Siempre me han gustado las tortillas de patatas, y rellena de jamón y queso, queda ideal

La tortilla puede ser congelada o casera, yo siempre la preparo casera, pero en este caso me pillo el toro para preparar la cena y la hice congelada igual de rica. CUIDADO esta tortilla no es para los que comen poco 😋

Si quieres darle una vuelta de tuerca a la tortilla convencional, aquí tendrás una idea para un día diferente. ¡Buen provecho!

Es una receta tradiccional y muy sabraso con pan y tomate

Puedes ver la video receta en nana aguayo

Que no falte en la mesa una tortilla de patatas española con relleno de jamón york y queso, os aseguro que el resultado es fantástico y es una comida que no falla!!#revistacookpad

#abecedarioEstá tortilla está deliciosa, voy a poner la elaboración de más cuajada y menos.