คอยางหมูแซ่บ ครัวบ้านเมล์

โมเมล์ พาชิม
โมเมล์ พาชิม @cook_19277496
สมุทรปราการ

คอยางหมูแซ่บ ครัวบ้านเมล์

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 เสิร์ฟ
  1. เนื้อหมูสันคอ 200 กรัม
  2. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 1 ช้อนชา
  5. มะนาว 2 ลูก
  6. ผักชีต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. หอมแดงไทย 5 หัว ซอย
  8. น้ำสต๊อกหมู 1/2 ทัพพี
  9. น้ำตาลมะพร้าว
  10. พริกไทยดำ
  11. ซอสหอยนางรม
  12. ซีอิ๊วขาว
  13. รากผักชีที่ตำละเอียด
  14. กระเทียมสับ

วิธีทำ

  1. 1

    นำสันคอหมูมาหมักใส่กระเทียมสับรากผักชีน้ำตาลมะพร้าวซีอิ้วขาวพริกไทยดำหมักสัก1ช.ม

  2. 2

    ครบช.มเตรียมเตาย่างหมูไฟอ่อนไม่ต้องแรงมากย่างจนไม่เนื้อหมูเกือบสุกแล้วยกออกมาใส่จาน

  3. 3

    ขั้นตอนสุดท้ายใส่เนื้อหมูกับน้ำสต๊อกรอเดือดใช้ทัพพีคนล้วนหมูจนสุกปิดไฟใส่พริกป่นมะนาวน้ำปลาปรุงรสตามใจชอบแล้วที่เด็ดข้าวคั่วโรยใส่ผักทีหลังเป็นอันเสร็จค่ะมีผักแกล้มสักสองอย่างกำลังดี

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
โมเมล์ พาชิม
เมื่อ
สมุทรปราการ
ที่บ้านเปิดร้านอาหาร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน