Sopa marina vegana

Basada en receta vista en una revista de hace unos años.Si gustamos se puede añadir un poquito de vino blanco.

Una sopa súper reconfortante, con un sabor espectacular.

Esta receta es la que preparaba siempre mi madre como primer plato en la cena de Nochebuena o en la comida de Navidad.Aunque me ha salido muy buena, como la de mamá, ninguna; y es que tal y como han subido los precios, la he economizado haciendo algunos cambios (potón por sepia, y langostinos por gamba roja).Los picatostes los he comprado por ahorrar en tiempo, pero élla los hacía fritos, y eso también se nota.Sé que lleva su tiempo, pero vale la pena, porque es una sopa con un sabor espectacular, y para éllo es necesario tiempo y mimo.Lo bueno es que se puede preparar con antelación, y calentar a la hora de servir.También se puede ahorrar tiempo haciendo cada caldo en un fuego.#revistacookpad

Esta sopa es super rica, da un poco de trabajo pero merece la pena. El resultado es espectacular.#sigococinandoconloli

La sopa de marisco es una receta muy clásica en una cena elegante o sobre todo para la cena de Navidad. Siempre lleva, aparte del marisco y de las verduras, unos trozos de rape o de merluza. La primera receta que se tiene noticia fue impresa a mediados del siglo XIX y se cree que la receta se originó en una comunidad de pescadores.

Siempre que hago alguna receta en la que utilizo gambas, langostinos, pescado, paella... hago bastante caldo, como he publicado alguna vez en trucos o recetas y el que sobra lo congelo, en ocasiones como esta me viene genial, con él he preparado una rica sopa de marisco, que con el frío entra muy bien calentita, y a mis hijos les encanta.El día de año nuevo es una habitual en casa para ellos, por eso de meter algo calentito al cuerpo después de una noche de desenfreno. 😉

Es una sopa de pescado y marisco que no falta en mi casa desde hace muchos años en Navidad o año nuevo.

En mi casa en la época de Navidad si no se preparar sopa de marisco no hay Navidad, por eso en esta ocasión quiero enseñaros a preparar una fantástica sopa de marisco que dejara a toda la familia con la boca abierta.Con unos sencillos ingredientes podréis descubrir lo fácil que es preparar una gran sopa.Muchas veces pensamos que elaborar una sopa de marisco es complicado, pero con los pasos que os enumero a continuación veréis lo sencillo y rápido que es.Lo más complicado es preparar un buen caldo de pescado, pero no os preocupéis por que hoy en día podemos encontrar en el mercado caldos de pescado que son maravillosos, de todas formas, si queréis que os enseñe a preparar un caldo de pescado delicioso dejármelo saber en los comentarios y os enseñare a prepararlo con todo el cariño.También podéis ver el video con todo el proceso en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=CWCpdQfUseIY posdeis encontarme en youtube en cocina fácil con ivan.Que paséis un gran día un gran abrazo.#sopademarisco #recetadenavidad

Esta es mi versión de la famosa sopa de marisco, la suelo hacer bastante sobre todo cuando tengo invitados, es un primer plato muy rico...

Mi truco para que coja sabor es hacer un mojo de aceite, ajo,sal y perejil y molerlo todo y cuando ya esté la cebolla y el pimiento hechito echar 2 o 3 cucharadas y mezclar unos segundos. Le potencia el sabor al caldo.Y el mojo que sobra se usa para asar el pescado.Las cabezas de pescado es del segundo plato que en este caso es sama pero sirve cualquiera.

Esta sopa de marisco me ha salido contundente y espesita por lo que no he añadido ni arroz ni fideos para que no me quedara una plasta.Es la receta de una compañera de trabajo y yo la he seguido al pie de la letra excepto por el caldo que lo he hecho desde cero, así tiene el colorcito que tiene. Para futuras veces compraré un tetra de un buen caldo de marisco.Soy incapaz de tirar las cáscaras de langostinos o gambones o las raspas de pescado, siempre le pido al pescadero que no me las tire. Y así he preparado el caldo para esta sopa. Una preparación que se ha alargado mucho pero es lo que hay... en mi casa se aprovecha todo aunque luego me tire una mañana entera cocinando.Para que la foto saliera un poco más "fotografiable" le puse unas semillas de sésamo blanco y negro. El marisco que le puse al final se hundía y apenas se nota en la foto.#sopa #comfortfood #revistacookpad

En las fotos veréis que hay más mejillones y almejas ya que aproveché para hacer otra receta, pero vosotros utilizar la cantidad que pongo en los ingredientes.Os animo a que hagáis ésta receta ya que es muy fácil de preparar y está muy rica 😋Si queréis saber cómo se hace el caldo de pescado, entre mis recetas tenéis cómo hacerlo, utilizando las cáscaras de haber pelado las gambas y con el caldo de hervir los mejillones

Es una sopa muy elaborada, pero merece la pena. Esta no lleva mucha variedad de marisco porque para mí gusto, llevando bastante cantidad de una buena gamba queda deliciosa, pero poniendo más es muy apropiada para celebraciones especiales. Es perfecta como entrante en las cenas de Navidad o Nochevieja.

Esta receta es ideal para esos días que o no tenemos tiempo o no nos apetece cocinar. Además, ahora que se va acercando el frío, cada vez van a ser más apetecibles los platos de cuchara.Es sumamente sencilla y está muy buena. Si quieres, puedes añadir caldo casero para que sea más saludable y con menos sal.Espero que te guste y que te sientas libre de variar los ingredientes a tu gusto!!☺️Vegana vegetariana #vegana #vegetariana

Vi la receta en Cookpad, la hice con ingredientes que tenía en casa y mi toque....

Hola a todos.Hoy vamos a preparar una deliciosa sopa de mariscos.Se prepara fácilmente.

#platoúnico Quise mandar a mi marido al súper a comprar ingredientes para otra preparación y me dijo: “usa lo de la despensa que está llena de cosas”. Bueno así es que le seguí el consejo. Encontré 4 latas de mariscos y se me ocurrió hacer esta sopa ya que estaba lloviendo con frío. Quedó muy sabrosa. Hasta mi tío que no toma sopas con nada de mar la encontró buena.

🦐🐚🐟🧅🧄🍷🌱La más tradicional de todas las sopas de Navidad. Lo mejor es que se prepara con antelación y está riquísima.#ÁrboldeCookpad

Esta receta está inspirada en la ya famosa 'Sopa de Maia' de @peace_love_vegan, y sigáis una alimentación vegana o no, tenéis que echar un ojo a sus recetas.Este es su Instagram: @peace_love_veganAltamente recomendable.

Una clásica sopa marinera, muy típica en Galicia. Es todo un reconstituyente.

En casa mi chico no puede comer marisco ni tómate, así que me las tengo que ingeniar, esta sopa es lo mejor que ha comido en mucho tiempo con sabor a marisco.

#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana

La sopa de mariscos se trata de una preparación culinaria en forma de sopa que presenta como ingrediente una o varios tipos de mariscos. Este tipo de sopas es muy popular en las cocinas de aquellos países que tienen costa marítima. La sopa suele proceder de un estofado realizado con mariscos, en algunos casos se añaden verduras. Está receta la aprendí de un restaurante que trabajé en Valencia hace 10 años como tenía un éxito increíble en el restaurante hoy la comparto con vosotros.

Esta receta de sopa de marisco, es de mi pareja María Cruz, y esta receta la preparó ella, no es una receta demasiado complicada de hacer ... pero si entretenida un rato largo....Empecemos con la faena...

No arriesgo mucho si digo que la sopa harira es la más conocida de las muchas y suculentas de que goza la cocina de nuestros vecinos marroquíes.Se trata del plato principal en el mes de ayuno preceptivo, el Ramadán, y con ella toman fuerzas cuando ya ha caído la noche, en torno a la mesa familiar. Puede ser tan contundente que constituya no ya el plato principal sino el único, sobre todo cuando incorpora carne, que suele ser de cordero, aunque también puede hacerse con ternera e incluso pollo.Como pretendo ofrecer una receta más liviana y menos calórica (si cabe) voy a excusarme de usar ningún tipo de carne. Existen múltiples variantes según cada lugar de Marruecos y las recetas pueden ser más o menos ortodoxas. Una vez más me saltaré las esencias puritanas para poder realizar un plato con los ingredientes que tengo más a mano, aunque no sean del todo autóctonos.

Es mi sopa favorita en las Navidades la suele hacer mi madre y es la que más me gusta.Aunque yo la hecho a mi manera siguiendo la receta de la "mamá"

#delantaldorado #recetassaludables no hay nada mejor en este frío que una sopita calentita rica y lo más importante sana😋😋😋

Siempre he querido hacer una sopa de pescado o marisco pero me daba miedo y después de ver como lo hacían en una cadena de tv y ver el resultado final hoy 02/12/2015 me he decidido a hacer esta receta. Lleva su trabajo y como ya sabeis yo suelo preparar primero todos los ingredientes y después me meto de lleno a cocinar. Hay muchas variantes de esta receta pero concretamente esta y para ser la primera vez que la he hecho me ha salido de LUJO.

Según cuenta una leyenda, un vendedor llego a un pueblo para vender ollas de hierro y era tal hambre que había entonces que este sacó una olla, le echo agua y la puso al fuego. Llamó entonces, a los aldeanos y a los presentes les dijo que trajeran un poco de lo que tenían por casa y que tenía una idea para que ellos no pasaran más hambre. Llegaron, entonces los aldeanos: uno con una col, otro con cebollas, patatas, ajos y tomates. Con todos estos ingredientes surgió una sabrosa sapa y los aldeanos ya no tuvieron más hambre.