Ensalada de Garbanzos y Tomates Cherry

Una receta muy sana y buenísima

En Valencia seguimos con mucho calor, así que los platos de cuchareo deberán esperar un poco más.Hoy iba muy justa de tiempo, y he preparado esta completa ensalada en pocos minutos, aprovechando los envases abiertos que tenía en la nevera.#septiembresabroso

Esta es una de esas recetas en la que cada uno va echando lo que le gusta o lo que tiene en ese momento

Una ensalada completa, vegetariana, sencilla y riquísima

Bien, me apetecían garbanzos e hice estas dos recetas con ingredientes baratos. A mi pareja le encanta la ensalada y a mí me gusta mucho el tomate así que con los mismos ingredientes hice las dos cosas. Comida #BBB

Cada vez que puedo preparo una ensalada fría para comer intentando variarlas. Se tarda muy poco en hacerlas y combinando unos pocos ingredientes que casen bien entre sí tienes asegurado un plato único delicioso, rápido, fácil, nutritivo y completo. Hoy la cosa va de una ensalada de inspiración marroquí que hace unos años comí en Toledo y para la que te propongo 2 aliños, según el gusto. A mí el que más me triunfa es el de yogur, porque encaja muy bien y te hace de salsa de yogur sin tener que prepararla

Las ensaladas de legumbres son una forma estupenda de incorporarlas en el menú de verano sin que el calor nos quite las ganas de tomarlas. Hoy os traigo una ensalada ligera, fresquita y muy apatecible para estas fechas #rápidas

Si no hay ganas de cocinar o vais con prisa es una alternativa sana para comer, y también para llevar a cualquier parte si comeis fuera de casa

#mirecetario

En verano no es muy usual elaborar potajes o sopas muy calientes, apetecen comidas refrescantes que te ayuden a disfrutar también un poco del calor. Por ello podemos seguir consumiendo legumbres pero en ensaladas. En este caso es una ensalada de garbanzos con vegetales como tomate, pepino, zanahoria, puedes hacerlo con los vegetales que más te agraden.

Olvidé poner las aceitunas, por eso no salen en la foto, pero como la original así lo indicaba, por esa razón lo puse en ingredientes . Juega a tu gusto con las cantidades o si quieres añadir y/o quitar ingredientes.

Una forma única de darle la bienvenida al buen tiempo y disfrutar de esta legumbre tan rica.

Las legumbres son parte de nuestra dieta mediterránea, y recomendadas para llevar una dieta equilibrada.En invierno nos acordamos más de ellas, pero en épocas más calurosas las podemos tomar en ensalada, añadiendo los ingredientes que más gusten en casa.Todavía tenemos unas temperaturas suaves, que nos invitan a comer platos fresquitos y llenos de sabor. Espero que te animes con esta ensalada, la puedes preparar con antelación y aliñarla antes de servirla.

Pues esta ensalada súper fresca de garbanzos la hice con restos que sobró de un puchero, garbanzos, pollo y ternera, después le añadí lo que había en el frigorífico

#Emplatando

Fresquita, nutritiva, ideal para el tupper de la semana y sobre todo sabrosa! #Alambiquecocina

Un plato rico que se prepara en nada de tiempo.

Legumbres todo el año, ese es mi lema.En invierno en guisitos calientes y reconfortantes. En primavera y verano en sabrosas ensaladas.

Muy sencillo y fresco #veggie

Garbaaanzoooos!!! 😋😋Me encantan cocinados de todas las formas...Pues bien, una de estas formas de cocinarlas en comerlas en ensalada, sí, sí, en ensaladas, como lo oís... porqué dejar de disfrutar de su sabor cuando llega el verano!!! pues no, me niego y de ahí esta ensalada.Os habréis llevado una sorpresa, pero es así, y además es que está superequete-riquísimo!!No hay mucho que hablar al respecto, verano, calor, comida saludable pero no muy fuerte, que sea fresquita y con todos los nutrientes y proteínas necesarias...Si queréis ver la vídeo-receta, este es el link:https://www.youtube.com/watch?v=LryoDSFKY-E&list=PL_iZDotfezxfXva70AYnj43qBKVXFbQEY&index=2Suscribiros que es gratis!!!😉👍

Video Receta: https://youtu.be/T_PSWXWh64U #sinazucar