Ensalada de garbanzos
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Una ensalada completa, vegetariana, sencilla y riquísima
Ensalada de garbanzos
Una ensalada completa, vegetariana, sencilla y riquísima
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir los garbanzos
- 2
Cocer el huevo 10 minutos en agua. Sacar y dejar templar
- 3
Cortar la cebolla en juliana fina, el pimiento en brunoise pequeña y los cherry en dos
- 4
Laminar las aceitunas
- 5
Pelar el huevo, separar media yema y picar el resto de la yema y la clara pequeños
- 6
En un bol mezclar la media yema, el perejil picado, el vinagre de Jerez, un poco de sal y 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Emulsionar bien y reservar
- 7
En un bol poner los garbanzos, los cherry, la cebolla, el pimiento, las aceitunas y el huevo picado. Aliñar con la emulsión reservada y mezclar bien
- 8
En un plato de servir poner una cama de mezcla de rúcula y canónigos. Encima poner la mezcla de los garbanzos
- 9
Servir fría. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24576787
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
-
-
Ensalada de garbanzos
Ensalada rica rica, para el tiempo que entra...con todos sus nutrientes y fácil de llevar a cualquier sitio...
-
Ensalada de garbanzos
Hace unos meses inicié una dieta y he tenido que reinventar mi modo de cocinar. Así están surgiendo algunos platos fáciles, poco calóricos y deliciosos.
-
Ensalada de garbanzos
Fresquita, nutritiva, ideal para el tupper de la semana y sobre todo sabrosa! #Alambiquecocina
-
Ensalada de garbanzos
Las ensaladas de legumbres son una forma estupenda de incorporarlas en el menú de verano sin que el calor nos quite las ganas de tomarlas. Hoy os traigo una ensalada ligera, fresquita y muy apatecible para estas fechas #rápidas
-
-
Ensalada de garbanzos
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa ensalada de garbanzos súper fácil de hacer.
-
Ensalada de garbanzos
Llega el verano y, con el calor, apetece comer platos fresquitos. Y qué mejor que esta ensalada...#ensalada#garbanzos#ensaladadegarbanzos
-
-
Ensalada de garbanzos
Hoy había muchos niños en mi casa, míos y amigos de cada uno…🤪. Mucho trabajo también…y a la hora de pensar en la cena…una súper ensalada proteica de garbanzos, y bien rapida de hacer, que era lo que necesitábamos hoy!!
-
Ensalada de garbanzos
Pues con los garbanzos que sobraron ayer del cocido, pues hoy ha tocado hacer una ensalada riquísima.
-
Ensalada de garbanzos
#CocinaSolidaria Receta muy completa. Rica en proteínas, vitaminas, minerales, ácidos beneficiosos para nuestro organismo,.... Se puede servir como plato único o como acompañamiento.
-
Ensalada de garbanzos
Buenos días! Ya tengo hecha la comida de hoy, aproveché que desayuné huevo cocido para poner 2 más para la ensalada de hoy. Nosotros la vamos a comer con chuletas de Sajonia a la plancha así que seguramente esta ensalada se acabe hoy mismo.
-
-
-
Ensalada de garbanzos
Otra receta veraniega para dejar preparada en la nevera y comerla bien fresquita al llegar de la playa, super fácil de hacer, económica y muy sana!
-
-
Ensalada de garbanzos
Es una receta que reinvento cada verano y que nos encanta. Hoy nos la hemos comido todos en un periquete!!! Y mis peques tienen sólo 3 y 5 años. Les hago una variante sin la vinagreta de pimiento y cebolleta y encantados. Animaros, es saludable, ligera y fresquita.
-
Ensalada de garbanzos
Es una ensalada riquísima y bien fácil de hacer por que incluso los ingredientes que van cocidos se pueden encontrar en cualquier supermercado listos para su consumo con lo cual se facilita el trabajo y se ahorra tiempo, el atún y el huevo los he puesto como ingredientes opcionales por que depende de si la ensalada se va ha tomar como plato único o como primer plato, en cualquier caso los ingredientes pueden variar según el gusto de los comensales, de cualquier forma está buenísima 😋😋
-
-
Ensalada de garbanzos
Aunque la temperatura no acompaña ya son fechas de ensaladas. Esta es mi versión facil y sencilla de la ensalada de garbanzos.
-
-
-
Ensalada de garbanzos
Una rica ensalada saludable y que sacia un montón y lo más importante está súper buena! #delantaldorado #garbanzos #ensalada
-
-
Ensalada de garbanzos
Hoy un plato muy fácil de hacery que se puede comer fresquito de la nevera, que ahora loque apetece son cosas frescas más que calientes.Y como también en verano hay que comer legumbrespero no apetecen calientes, pues la solución es comerlas enensaladas, que también están muy ricas y las podemosacompañar de muchos ingredientes a nuestro gusto.
-
-
-
Ensalada de garbanzos
Esta es una de esas recetas en la que cada uno va echando lo que le gusta o lo que tiene en ese momento
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24576787
Comentarios