Ensalada de Garbanzos

Veganamente
Veganamente @Veganamente
Asturias

Garbaaanzoooos!!! 😋😋
Me encantan cocinados de todas las formas...
Pues bien, una de estas formas de cocinarlas en comerlas en ensalada, sí, sí, en ensaladas, como lo oís... porqué dejar de disfrutar de su sabor cuando llega el verano!!! pues no, me niego y de ahí esta ensalada.
Os habréis llevado una sorpresa, pero es así, y además es que está superequete-riquísimo!!
No hay mucho que hablar al respecto, verano, calor, comida saludable pero no muy fuerte, que sea fresquita y con todos los nutrientes y proteínas necesarias...
Si queréis ver la vídeo-receta, este es el link:
https://www.youtube.com/watch?v=LryoDSFKY-E&list=PL_iZDotfezxfXva70AYnj43qBKVXFbQEY&index=2
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Ingredientes

3 ó 4 (Según el ansia)
  1. 200 grs.Garbanzos Cocidos,
  2. Tomates,
  3. Pimiento Verde Italiano,
  4. Cebolla,
  5. Aceitunas Negras Deshuesadas,
  6. Pepino,
  7. Perejil,
  8. Guindillas en Vinagre (si os gusta picante)
  9. Aceite de Oliva,
  10. Vinagre,
  11. Comino
  12. Sal,

Paso a paso

  1. 1

    He aquí la fotina de los ingredientes, que ya con verla, te entra el apetito.

  2. 2

    Picamos todos los ingredientes al gusto, a mi me gustan tal y como veis en la foto.

  3. 3

    Mezclamos todo el mogollón en un recipiente del tamaño adecuado... si es muy pequeño se os caerá por los lados y vais a liar un desastre en la cocina...😂😂

  4. 4

    Echamos sal al gusto y aliñamos con comino, vinagre y aceite.

  5. 5

    Mezclamos bien todo y probamos para asegurarnos de que tiene el gusto deseado y que enamorará a los invitados. Si se va a comer en soledad es más fácil, ya que sólo tiene que gustarte a ti...😉

  6. 6

    Y a disfrutar!! Si como yo, tenéis huerta, el resultado final será mucho más interesante!! Bueno, tenía huerta hasta que unas vacas decidieron que rea mejor opción culinaria los productos de mi huerta ecológica que la hierba.... A mi marido se le pasó por la cabeza poner minas anti vacas, pero como soy vegana no lo creí muy apropiado... optamos por pasar de la huerta... quita, quita, no está una pa disgustos!!

  7. 7

    Veganízate!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Creo que un mundo mejor es posible y que ese cambio puede comenzar en nuestro plato. En mi canal encontrarás comida sencilla, rica y sin complicaciones y si además es sana mejor aún.https://www.youtube.com/c/veganamente?sub_confirmation=1https://www.veganamente.es/https://www.facebook.com/cocinando.venamente/https://www.instagram.com/vegana_mente/https://twitter.com/vegana_mente
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