Ensalada de garbanzos

Amaya Marquina @Vetentucocina
Olvidé poner las aceitunas, por eso no salen en la foto, pero como la original así lo indicaba, por esa razón lo puse en ingredientes . Juega a tu gusto con las cantidades o si quieres añadir y/o quitar ingredientes.
Paso a paso
- 1
Picamos el perejil, lo poneos en un bol y añadimos el aceite dejando macerar
- 2
Troceamos el pepino con parte de la piel quitada en rodajas, y estás a su vez en cuartos. Cortamos el queso en lascas y el tomate Cherry en mitades
- 3
En un bol ponemos los garbanzos y vamos añadiendo los ingredientes cortados. Añadimos las aceitunas y el queso manchego.
- 4
Por último, incorporamos el aceite con perejil, sal y vinagre de manzana al gusto. Mezclamos bien y servimos.
- 5
Yummy. Listo 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaya Marquina le encantará ver cómo quedó.
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Un plato simple y fresco. Aparte de que esta riquísimo! Si eres fan de las ensaladas.. no puede faltarte esta en tu menú. Y para este veranito esta genial. Aparte de los ingredientes que yo añadí es libre a vuestra imaginación, podéis echar tomate, queso, aceitunas... etc.


Ensalada de garbanzos
Hoy un plato muy fácil de hacery que se puede comer fresquito de la nevera, que ahora loque apetece son cosas frescas más que calientes.Y como también en verano hay que comer legumbrespero no apetecen calientes, pues la solución es comerlas enensaladas, que también están muy ricas y las podemosacompañar de muchos ingredientes a nuestro gusto.


Ensalada de garbanzos
Cuando llega el calor se apetecen las ensaladas de lo que sean os dejo esta de garbanzos bien fresquita.


Ensalada de garbanzos
Plato único ya que, no solo tiene la legumbre, si no que también tiene su parte de verdura y la proteína procedente del atún y el huevo.#LasRecetasDeCookpadSemana 2


Ensalada de garbanzos


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Hoy había muchos niños en mi casa, míos y amigos de cada uno…🤪. Mucho trabajo también…y a la hora de pensar en la cena…una súper ensalada proteica de garbanzos, y bien rapida de hacer, que era lo que necesitábamos hoy!!


Ensalada de garbanzos
Tercera semana participando en #LasRecetasDeCookpad ahora con mi #RecetasRápidas #RecetasContrarreloj


Ensalada de Garbanzos
#AlambiquecocinaLlega el veranito y nos apetecen comidas más ligeras , pero no por ello tenemos que prescindir de las legumbres 😜.Además si por trabajo tienes que comer fuera , es algo que podrás llevar , o para esos días de playita 🏖


Ensalada de garbanzos
¿Quien dijo no a los hidratos por la noche?


Ensalada de garbanzos
Es una ensalada riquísima y bien fácil de hacer por que incluso los ingredientes que van cocidos se pueden encontrar en cualquier supermercado listos para su consumo con lo cual se facilita el trabajo y se ahorra tiempo, el atún y el huevo los he puesto como ingredientes opcionales por que depende de si la ensalada se va ha tomar como plato único o como primer plato, en cualquier caso los ingredientes pueden variar según el gusto de los comensales, de cualquier forma está buenísima 😋😋


Ensalada de garbanzos
Esta es una de esas recetas en la que cada uno va echando lo que le gusta o lo que tiene en ese momento


Ensalada de garbanzos


Ensalada de garbanzos


Ensalada de garbanzos
Ensalada muy fresca y muy sabrosa para el verano.


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En verano no es muy usual elaborar potajes o sopas muy calientes, apetecen comidas refrescantes que te ayuden a disfrutar también un poco del calor. Por ello podemos seguir consumiendo legumbres pero en ensaladas. En este caso es una ensalada de garbanzos con vegetales como tomate, pepino, zanahoria, puedes hacerlo con los vegetales que más te agraden.


Ensalada de garbanzos
Podemos añadir los ingredientes que mas nos guste


Ensalada de garbanzos
Refrescante y deliciosa!


Ensalada de garbanzos


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Este plato es perfecto para tomar como plato único o como de guarnición en las comidas. Sacia, te mantiene con energía, sin hambre y, por si fuese poco, está riquísima!


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Hoy toca una rica ensalada de legumbres.Continuamos en modo on 👙#verano #ensaladas#menúsemanal


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Las ensaladas de legumbres son una forma estupenda de incorporarlas en el menú de verano sin que el calor nos quite las ganas de tomarlas. Hoy os traigo una ensalada ligera, fresquita y muy apatecible para estas fechas #rápidas


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Súper fácil, y riquísima. Se hace en menos de 10 minutos


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Quieres una receta rápida, fácil, buenísima y fresquita para el verano? Pues sigue leyendo. También se puede hacer con otras legumbres.


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Hacía tiempo que no hacía esta receta. Muy fácil y sabrosa. Dicen que hay que comer legumbres por lo menos tres veces a la semana. Si lo desean pueden duplicar los ingredientes. A mi marido le gusta. Yo lo hice con garbanzos enlatados pero pueden hacerlo con garbanzos cocinados en casa.


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#DíaDelPadre


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Como empieza a hacer calor, empiezan a echarse en falta las ensaladas. A mí me encantan los garbanzos, así que aprovechando un bote que tenía en casa hice esta delicia para comer hoy. ¡Espero que les guste!


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Fresquita, nutritiva, ideal para el tupper de la semana y sobre todo sabrosa! #Alambiquecocina


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Llega el buen tiempo y con él las ganas de comer platos frescos más a menudo que nos alimenten bien.

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