Mứt táo

9 bếp khác đang định nấu món này
Nguyễn Hạnh Nhân
Nguyễn Hạnh Nhân @HanhNhan1982
Huế

Đang mùa táo nè, táo lại rất rẻ nữa. Chúng ta có thể sên mứt táo để nhấm nháp, mời gia đình, bạn bè và làm để dành cho Tết nguyên đán sắp tới luôn nha.
#tetviet
#mientrung

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1,3 kgtáo ta(táo xanh)
  2. 400 gramđường trắng
  3. 1 nhánhgừng
  4. 1 ốngvani

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Táo mua về, rửa sạch bằng nước muối pha loãng, để ráo nước

  2. 2

    Ngâm nước vôi trong 2h, xong vớt táo ra xả sạch nhiều lần với nước lạnh.

  3. 3

    Ngâm táo với đường theo tỉ lệ 1,3 kg với 400 gram đường. Chờ đường tan thì bắt đầu sên táo. Vặn lửa lớn đến khi nước đường sôi, đập dập 1 nhánh gừng vào sên cùng táo nè, tiếp đó vặn lửa nhỏ, chờ 1 h sau, vớt khoảng 1/2 chén nước táo rồi sên tiếp đến khi cạn nước là xong rùi nè. Lúc sên xong cho 1 ống vani vào đảo đều rồi tắt bếp nha. Chúc các bạn thành công nè.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Nguyễn Hạnh Nhân
Nguyễn Hạnh Nhân @HanhNhan1982
vào
Huế
Mình thích nấu ăn, làm bánh, mong được giao lưu học hỏi từ các bạn nè😜👌
Xem thêm

Các Món Tương Tự