วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพื้นเล็กน้อยใส่กระเทียมสับคนจนได้กินหอมของกระเทียมตอกไข่ใส่2ฟองแล้วคนให้ไข่กระจายตัวใส่ต้นหอมผักชีที่ซอยลงไป
- 2
คนคลุกเคล้าใส่ข้าวเย็นลงไปผัดให้เข้ากันปิดไฟใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ปรุงตามใจชอบแล้วใสเนื้อปูปิดท้ายด้วยพริกไทยป่นแล้วผักชีโรยหน้าเป็นอันเสร็จค่ะตบท้ายด้วยพริกน้ำปลาค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวผัดปู_ปูเน้นเน้น ข้าวผัดปู_ปูเน้นเน้น
#เมื่อเธอขอฉันก็จะทำให้ เมนูที่ทางบ้าน Eat Am Are รีเควสว่าไม่ได้กินนานแหละ จัดซิคะรออะไร!! ข้าวผัดปู_เนื้อปูเน้นเน้น ข้าวผัดปูตามสไตล์ จะไม่เน้นเครื่อง จะมีแค่ ข้าว ไข่ เนื้อปู และเนย ทำให้ต่างจากข้าวผัดแบบอื่น เนยผัดกับไข่ตามด้วยข้าวปรุงรสและเนื้อปู Eat Am Are -
"ข้าวผัดปู" Crab Fried Rice 🦀🍳🍚😋 "ข้าวผัดปู" Crab Fried Rice 🦀🍳🍚😋
#ไอเดียช่วยเพื่อนวันหยุดสบายๆ กลับบ้านเมืองชล เข้าครัวทำอาหารเพื่อคนที่คุณรักด้วยเมนูง่ายๆ แต่อร่อยชัวร์ค่ะ🥰 Fiat -
ข้าวผัดปู ทำกับข้าวไม่เก่งก็ทำอร่อย^^ ข้าวผัดปู ทำกับข้าวไม่เก่งก็ทำอร่อย^^
อร่อยแบบง่ายๆ ไม่ใส่เนย ไม่ใส่ผักจนเลอะเทอะ 😊เคล็ดลับอยู่ที่ข้าวต้องเป็นข้าวหอมมะลิที่หุงไม่แฉะ และไม่ใช้ข้าวร้อนๆในการผัด ควรผึ่งลมไว้ หรือเข้าตู้เย็น เม็ดข้าวจะร่วน ผัดง่าย ทานอร่อยค่ะ 🦀🦀ส่วนเนื้อปูควรเป็นปูที่ยังมีกลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นสาปหรือกลิ่นคล้ายแอมโมเนียแสบจมูก ถือว่าใช้ได้ค่ะ ผักเคียงที่ชอบคือต้นหอม มะระฝานแช่เย็น และมะเขือเทศ(beef tomato) พริกน้ำปลาก็เป็นอีกสิ่งที่ต้องมีสำหรับข้าวผัด ในสูตรนี้รสชาติข้าวผัดจะไม่จัดมากนักนะคะพอใส่พริกน้ำปลาจะพอดีค่ะ ครัวบ้านนก -
ข้าวผัดปู 🦀 อาหารกลางวัน ที่อร่อยและง่ายแสนง่าย ข้าวผัดปู 🦀 อาหารกลางวัน ที่อร่อยและง่ายแสนง่าย
อาหารปิ่นโตวันนี้ข้าวเหลือจากมื๊อเย็นเอามาทำข้าวผัดปูแพคทานที่โรงเรียนหรือที่ทำงาน ทำง่าย ไม่ต้องเตรียมของเยอะ 10 นาที เป็นอันเรียบร้อยค่ะโปะไข่ดาว ในช่วงที่ร่างกายต้องการโปรตีนเป็นพิเศษ#อาหารปิ่นโต #อาหารจานด่วน อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ -
ข้าวผัดปู ข้าวผัดปู
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะช่วงนี้จะมีซีรีย์ข้าวผัดเยอะหน่อย เพราะทำง่าย เร็ว สามารถเอาของเหลือๆในบ้านมาทำได้ เอามาปรับส่วนผสมและวิธีการนิดหน่อยให้ถูกปาก ไม่มันจนเลี่ยนเราชอบกินข้างผัดสไตล์จีน ที่ผัดแห้งๆ ข้าวเมล็ดสวย คุณภาพดี ไม่ใส่ผักเนื้อแฉะเหมือนพวกมะเขือเทศข้าวผัดเราจะผัดให้รสอ่อนๆ เผื่อเอาไว้กินกับน้ำปลาพริกที่บ้านเราใช้แต่พริกไทยดำ เลยเห็นจุดดำๆในข้าว ใครไม่ชอบก็เปลี่ยนเป็นพริกไทยขาว Matt Matt
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11235954
ความคิดเห็น