Tarta Año Nuevo

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Una tarta muy indicada para Fiestas Navideñas, pero para Año Nuevo tiene más sentido ya que ya comimos el turrón en Nochebuena y Navidad y esta és otra manera diferente de comerlo.
La elaboración de esta tarta és muy facil y queda deliciosa. A los niños les encanta.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 barraturrón de jijona
  2. 1 sobrecuajada Royal
  3. 1 sobreflan chino
  4. 2yemas de huevo
  5. 400 ml.crema de leche
  6. 400 ml.leche
  7. 3 cdasazucar
  8. Caramelo líquido

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una ollita. trocear el turrón, añadir los 400 ml. de crema de leche, la leche y batir todo con las varillas a fuego lento.

  2. 2

    Seguidamente añadir el sobre de cuajada y el de flan y seguir removiendo, Añadir el azucar y las yemas de huevo, una a una a temperatura ambiente . Batir bién con las varillas y cuando empìece a hacer burbujas para hervir, retirar la olla del fuego,

  3. 3

    Preparar un molde con el caramelo líquido y verter la preparación poco a poco.

  4. 4

    Le he puesto unos piñones por encima, también se pueden poner unas galletas marias que quedarán en la base de la tarta.

  5. 5

    Dejar enfriar y meter en la nevera, un mínimo de 6 horas. Pasado ese tiempo, desmoldar y adornar al gusto.

  6. 6

    Se puede servir acompañada de nata montada ó sirope de chocolate .

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares