Λατρεύω το blue cheese! Και πως ταιριάζει με καραμελωμένα κρεμμύδια, τι να σας πω....το κάτι άλλο! #χρυσόπιρούνι

Κλείνω την Χρόνια με ένα αγαπημένο μου πιάτο που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια! Εύκολα και νόστιμο. Συνδέεται ωραία με μια περιποιημένη μαρουλοσαλάτα! Σας χαιρετώ για φέτος!! Τα λέμε πάλι του χρόνου!! Καλη Χρονια 2019!! 🍾🥂🎉#έχεγεια

Η πρωτοχρονιά είναι “προ των πυλών” και είμαι σίγουρος ότι τώρα πια θα έχετε αποφασίσει ποιο θα είναι το κεντρικό φαγητό στο γιορτινό τραπέζι σας.Για τα ορεκτικά και τα συνοδευτικά πιάτα, έχει το ίδιο ξεκάθαρες ιδέες; Η συνταγή που ακολουθεί είναι για ένα πολύ γευστικό ορεκτικό (εδώ που τα λέμε, τις καθημερινές, θα μπορούσε να είναι και ένα χορταστικότατο κυρίως πιάτο), μπροστά στο οποίο βρέθηκα εντελώς κατά τύχη, σε ένα πολύ καλό αμερικάνικο site (νεουρκέζικο νομίζω), το hungryhappens.net, όπου η Στέλλα, μαγειρεύει και αναρτά τις συνταγές της.Την είδα, μου άρεσε, την έφτιαξα, το απόλαυσα, σας την προτείνω. Το “path της επιτυχίας” για να φέρετε στο γιορτινό τραπέζι σας ένα πολύ γευστικό αλλά και εύκολο πιάτο, όπως και για να το “έχετε στα υπ’ όψιν” για κάθε περίσταση.Ευχαριστώ Στέλλα, θα …ξαναπεράσω από τα μέρη σου, να ξεκλέψω και άλλες από τις νοστιμιές σου!!!

Υπάρχουν μακαρόνια με τυρί, και μετά υπάρχουν μακαρόνια με τυρί ειδικής περίστασης όπως αυτό. Σε αντίθεση με τις περισσότερες συνταγές, που ξεκινούν με ένα συνηθισμένο τρόπο, αυτή ξεκινά με βάση το γάλα και το αυγό, που δίνει στο πιάτο μια απίστευτα πλούσια, μεταξένια γεύση.

Τα πιο εύκολα και νόστιμα, αλμυρά μπισκοτάκια με τυρι που θα έχετε δοκιμάσει ποτέ!Recipe by Μουστρουφίτσα

Έχετε πολλές πατάτες και θέλετε κάτι διαφορετικό σαν συνταγή; Απλά και εύκολα...

Ξεκίνησε σαν πείραμα ήθελα να φτιάξω σπανάκι αλλά όχι σπανακόπιτα ή σπανακόρυζο, μου είχε κολήσει κάτι με μπεσαμέλ, σαν παστίτσιο, ( το οποίο λατρεύω ), αλλά πολύ πιο ελαφρύ και μπελαλίδικο...Ορίστε το αποτέλεσμα.... εμείς το λατρέψαμε...εσείς θα μου πείτε...Καλή σας όρεξη....

Μία εξαιρετική και πανεύκολη σάλτσα τυριών κατάλληλη για μακαρονάδες που θα απολαύσετε εσείς, τα παιδιά σας και οι φίλοι σας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε τα είδη τυριών, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, αρκεί να προσέξετε την σκληρότητα και τις αναλογίες τους.

Τι λέτε να κάνουμε παστίτσιο σήμερα; Ένα διαφορετικό παστίτσιο, όμως. Που, ναι, θα έχει ζυμαρικά, αλλά αυτά δεν θα είναι ούτε μακρυά, ούτε χοντρά μακαρόνια. Θα είναι κάτι τοσοδούλια ζυμαρικά, λίγο μεγαλύτερα από κουμπιά. Και, ναι, θα έχουν κιμά αλλά αυτό δεν θα βρίσκεται πάνω από τα ζυμαρικά, ούτε ανάμεσα στα ζυμαρικά. Θα βρίσκεται μέσα στα ζυμαρικά.Που, ναι, θα έχει μία κρούστα από πάνω, αλλά αυτή δεν θα είναι ούτε παχιά, ούτε από μπεσαμέλ. Θα είναι πιο λεπτή και από τυρί.Με λίγα λόγια, …“ένα διαφορετικό παστίτσιο”!!!Ένα εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό, μία πολύ καλή επιλογή για πρώτο πιάτο στο τραπέζι της Κυριακής. Τα νοστιμισμένα με τη σάλτσα ντομάτας tortellini, το τριμμένο parmigiano που έχει εισχωρήσει βαθειά ανάμεσά τους και η μαστιχωτή mozzarella, συνθέτουν ένα εξαιρετικό πιάτο που θα το τιμήσουν μικροί και μεγάλοι. Δοκιμάστε το!Δυσκολία πιάτου: πολύ μικρή. Κόστος: μέτριο προς τσιμπημένο (για πιάτο ζυμαρικών). Χρόνος προετοιμασίας 3-4 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά η σάλτσα, 6 λεπτά το βράσιμο των tortellini (την ίδια ώρα με τη σάλτσα), 15 λεπτά στο φούρνο

Ελαφρύ σνακ με χαμηλά λιπαρά για τους λάτρεις του μπρόκολου και μη.#μένουμεσπίτι

Μια συνταγή που έχει διχάσει κόσμο!!Κάθε φορά που έχω τραπέζι ή που βρισκόμαστε για καφέ με τα κορίτσια και τα αγόρια της Cookpad πες το τρέλα πες το παραξενιά, θέλω να κάνω πάντα κάτι καινούργιο.Ψάχνοντας λοιπόν έπεσα πάνω σε τούτη την συνταγή και λέω βρε λες;Την έφτιαξα λοιπόν, σε άλλους άρεσε σε άλλους όχι, εγώ πάλι την βρήκα ιδιαίτερη και περίεργη. Αν έχετε την περιέργεια δοκιμάστε την και κρίνετε από μόνοι σας.Και είναι και χωρίς γλουτένη!Κόστος αρκετά χαμηλό, εύκολη, και γρήγορη.Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτάΧρόνος ψησίματος 40 λεπτάΗ συνταγή είναι από εδώ: https://kirbiecravings.com/2016/10/cheesy-cauliflower-muffins.html

Επειδή ο σύζυγος είναι δύσκολος και δεν μου τρώει κουνουπιδακι βρήκα την λύση τι να κάνω η καψερη.Γίνεται υπέροχο.