Timbal de puré de patata con lacón y tomate Cherry
grego&monica @gregomonica
#1receta1arbol bueno de poco ha salido un plato bastante apañao espero y deseo que sea de vuestro agrado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner a cocer las patatas yo las cuezo con píen para que no se empapen mucho de agua las tenemos cociendo hasta que las pinchemos con el cuchillo y no encontremos dureza una vez cocidos las sacamos y las vamos pelando con precaución de no quemarnos
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Una vez peladas las chafamos les añadimos el aceite el zumo de un limón las sal pimienta al gusto y las dos llenas de huevo
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Lo chafamos bien y lo removemos para que quede un puré sin grumos o pedazos de patata sin chafar lo emplatamos con la ayuda de un molde enrollamos el lacón y lo adornamos a nuestro gusto y a disfrutar
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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