Primero ponemos a cocer las patatas, añadiremos una pizca de sal y la pastilla de caldo, eso hará que coja un buen sabor nuestro puré.

Una vez cocidas las patatas, retiramos del fuego, en un bol amplio machacamos con un tenedor las patatas, y vamos dejando precalentado el horno a 180 grados.

En una bandeja de horno, ponemos papel de hornear, y lo engrasamos un poco con aceite, con una cuchara echamos el puré, y lo aplastamos un poco y hacemos un agujero en el centro.

En el centro del timbal de puré, añadiremos el huevo, y lo metemos en el horno unos 15 minutos o hasta que esté echo el huevo.

Una vez que este echo el huevo, lo sacamos, en un plato pequeño añadimos una cucharada sopera de alioli, y extendemos con suavidad por el plato.

Con una paleta, cogemos con cuidado el timbal, y ponemos encima del alioli, le añadimos un poco de orégano por encima y queso rallado.

Y listo, esta receta la podéis hacer de mil maneras, y adaptarla a vuestros gusto, espero que os allá gustado, BUEN PROVECHO