Pastel de puré de patatas con espinacas, lacón y bacon
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
Ingredientes para 4 personas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos es hacer el puré de patatas según las indicaciones del fabricante. (En mi caso esas son las medidas que necesité para prepararlo)
- 2
Añadiremos a nuestro puré el ajo en polvo y la pimienta y lo removemos bien para que se integre. Mientras en una sartén vamos descongelando las espinacas
- 3
Untamos con mantequilla una bandeja honda que pueda ir al horno y lo forramos con el bacón.
- 4
Vamos poniendo un poco de puré, espinacas y lacón, vamos haciendo capas hasta terminar con una capa de lacón.
- 5
Lo cerraremos con lo que sobra del bacón.Le pondremos film transparente por encima para poder apretarlo para que se compacte todo bien
- 6
Nos tiene que quedar así para poderlo meter en el horno que previamente lo tendremos precalentado arriba y abajo a 200º.
- 7
Pasados unos 15 minutos lo sacaremos del horno y dejaremos enfriar para poderlo desmoldar bien
- 8
Este es el resultado final de nuestro pastel.
- 9
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Podéis ver esta receta en: https://www.youtube.com/watch?v=p1zKUUDbxsU
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Escrita por
Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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