Seguro que te estas volviendo loca buscando por internet algún aperitivo que sea diferente a lo que siempre colocamos en la mesa para estas fechas y poder sorprender a vuestros comensales, pues habéis llegado al sitio adecuado, espero que te guste esta propuesta y me encantaría ver este aperitivo en vuestra mesa.

También preparamos otros picoteos, entre ellos estos mini volovanes rellenos con huevo de codorniz y bechamel. Estaban muy buenos, los tomamos fríos pero también se pueden preparar gratinados al horno, lo mismo, pero con queso y, gratinados. Salen muy buenos de las dos formas, pero como nosotros los íbamos a llevar, se iban a enfriar, así que los hicimos sin gratinar.

📌 #Calendario2026

Volovanes rellenos de crema de setas y huevo escalfado, acompañados de paté y setas salteadas.

Hoy traemos otra de mis habituales ensaladas, en la cual combino huevo, frutas y verdura.#locosporlasrecetas#delantaldorado#cookpadconlékué

Continuamos preparando cenas diferentes y tan variaditas como esta.#delantaldorado#RecetasFit

Para aprovechar lo que nos queda de las fiestas

Esta divertida cena, es facilísima de realizar y posee una sorprendente combinación de sabores.#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

Hoy trabajaremos muy poco para realizar este simple plato, se trataba de aprovechar los restos de una lata de alitas de pato confitadas, de la cual nos sobraron 5 alitas.

Sencillos, vistosos y deliciosos estos champiñones con huevo de codorniz.

Siguiendo con nuestro recetario habitual que en generar tienden a ser recetas sencillas y quizás en no mucho uso hoy traemos unas tostas de pan con pisto y huevo de codorniz.Es muy rico como aperitivo en cualquier reunión informal y sobre todo muy rápido y muy fácil de hacer.#tostasycanapes

Como para cenar, me pareció triste comer únicamente unas tortitas de calabaza con surimi, las acompañe de un tomate frito en el aceite de realizar las tortitas y un volován relleno de queso y membrillo decorado con unas alcaparras.Receta de tortitas de calabaza con surimi:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/03/tortitas-de-calabaza-con-surimi.html

Ahora que vienen las Navidades, para realizar entrantes, van muy bien los huevos de codorniz y no todo el mundo sabe cocerlos, así, aunque parezca una receta tonta, creo que hay personas, a las cuales, les puede ser útil.

Muy ligera y suave, además de muy fácil

Improvisando que hacer con huevos de codorniz ( que me encantan!!!!) Me salió esto bien rico ummm

Receta Rápida y muy gustosa, #mirecetario

La gula del norte, rica rica

#masconmenos. Esta es una de esas recetas que, con pocos ingredientes, consigues un entrante espectacular, tanto por su presencia como por su sabor. Una receta del maestro K. Arguiñano que deja muy buen sabor de boca.

Una tapa fácil de preparar y que encanta a todo el mundo.

De la cena de ayer, nos sobro un lomo de caballa en aceite y se me ocurrió combinarlo con un bote de crema de almendras que tenía perdido por la nevera y unos mini volovanes.

El "vol-au-vent" también llamado "bouchée à la reine" lleva en la gastronomía francesa desde el siglo XVIII cuando la reina francesa Marie Leszczynska de origen polaco pidió desde Versalles a sus jefes de cocina algo para sorprender al rey Louis XV. Ahí nació este hojaldre relleno tanto de carne como de pescado y acompañado con bechamel.

Es una receta muy divertida para estas fiestas. #PlatosNavideños

Esto volovanes están deliciosos y para ahora, que se pueden tomar tanto fríos como calientes... da gusto, me encantan. Ayer por la tarde fuimos a comprar y mi madre me decía, María ideas para comer... y vi los hojaldres... ¡¡Volovanes!!!

Como el otro día me sobro un poco de mezcla de rellenar unos aguacates y además tenía unas patatas cocidas sobrantes de otra receta, aproveche para realizar esta sencilla y rápida cena.Receta de aguacates rellenos:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/07/aguacates-con-atun-surimi-y-melon.html

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2014/11/pinchos-de-huevo-de-codorniz-con.htmlSi queréis un aperitivo que sea toda una explosión de sabores aquí lo tenéis. En casa nos ha gustado muchísimo y después de probarlo seguro que lo vamos a preparar con frecuencia.Fuente: Las recetas más fáciles de Directo al Paladar (Plataforma Editorial).#Patata

Uno de los aperitivos que no podía faltar en mi recetario.Sencillo, sabroso y un bocado exquisito. Tanto, que hasta se sirve en los cocktails de cualquier evento.Y con él empezamos a celebrar el día del #aperitivo.

Hoy prepararemos un aperitivo muy sencillo para poder poner a los invitados antes de la comida y con el que quedareis muy bien.