Volovanes rellenos de huevo duro y bechamel
recetaslu @5677luci
Muy ligera y suave, además de muy fácil
Volovanes rellenos de huevo duro y bechamel
Muy ligera y suave, además de muy fácil
Paso a paso
- 1
Partimos los 3 huevos duros a trocitos
- 2
A los volovanes les quitamos la tapa de dentro
- 3
Preparamos una bechamel con margarina, harina, sal,nuez moscada y leche
- 4
Se tiene que quedar así. Si os quedan grumos la pasáis por la batidora y perfecta. Que queda muy espesa, le añadía un poquito más de leche
- 5
Se mezcla el huevo con la bechamel y le damos el punto de sal.
- 6
Rellenamos los volovanes con el huevo y la bechamel
- 7
Le añadimos los trocitos de hojaldre que le hemos sacado del fondo al principio, un poquito de queso rallado y a gratinar al horno. Se quedan como la foto de la portada
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