วิธีทำ
- 1
เตรียมดอกแคล้างใส่ชาม เอาส่วนหัวสีเขียวออก
- 2
เตรียมเครื่องแกงดังภาพ
- 3
ปอกล้างใส่เกลือและตำให้ละเอียดใส่ตะไคร้ซอยลงไปตำต่อใส่กะปิและตำต่อตนเข้ากัน
- 4
ตั้งน้ำบนเตาใส่มะขามเปียกลงไป
- 5
ต้มน้ำให้เดือดใส่พริกแกงลงไป พแเดือดน้ำมะขามเปียกขึ้นมาโครกและใส่ปลาทูลงไป
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงส้มปลาแก่แดดหน่อไม้มะขามเปียก แกงส้มปลาแก่แดดหน่อไม้มะขามเปียก
แกงส้มปลาแก่แดดหน่อไม้มะขามเปียก ปลาสดๆเครื่องแกงใต้ตำเอง แกงด้วยน้ำมะขาม รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
-
แกงส้มปลาทูมะละกอ แกงส้มปลาทูมะละกอ
สูตรนี้ใช้พริกแกงส้มใต้นะคะ และขออภัยที่ไม่ได้ถ่ายภาพในขณะทำนะคะ 🙏 suwaluk sangkharussme -
แกงส้มปลาผักรวม แกงส้มปลาผักรวม
แกงส้มปลาผักรวม เครื่องแกงส้มคนใต้ รสชาติที่เข้มข้นถึง 3 รส ทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด และ หวานน้ำแกงเข้มข้น กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงส้มปลาสามแก้ว แกงส้มปลาสามแก้ว
เมนูโปรดของครอบครัว(แม่ชอบ)ซื้อมาให้แกง ไม่รู้ว่าแหล่งอื่นเรียกว่าปลาอะไร nattakan tadkaew -
แกงส้มมะละกอ ดอกแค ไข่ชะอม ปลา+กุ้ง แกงส้มมะละกอ ดอกแค ไข่ชะอม ปลา+กุ้ง
ผักเก็บจากสวน ทั้งดอกแค มะละกอ ชะอม อยากกินแกงส้มก็เลยทำดู อร่อยถูกปาก อยากกินอะไรก็หาสูตรทำ มีความสุขกับการกินฝีมือตัวเอง 💜 NAKO -
แกงส้มปลาใบปอใส่ฟัก แกงส้มปลาใบปอใส่ฟัก
แกงส้มปลาใบปอใส่ฟัก เครื่องแกงใต้ ตำเอง รสชาติค่อนข้างเผ็ด เปรี้ยวหวาน เค็ม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงส้มปลาซาบะมะขามสดใส่มะละกอ แกงส้มปลาซาบะมะขามสดใส่มะละกอ
🍋🍋 แกงส้มพริกสดมะขามสดปลา🐟🐟 #คิดถึงแม่ เป็นเมนูที่มีรสชาติเข้มข้นแกงส้มใต้ๆโขลกเอง มะขามสดข้างบ้าน รสชาติร้อนแรงใส่มะขามสด มีรสกลมกล่อม นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
🍋🍋แกงส้มปลาพริกสดแตงกวา🥒🥒 🍋🍋แกงส้มปลาพริกสดแตงกวา🥒🥒
แกงส้มพริกสดปลา เป็นเมนูที่มีรสชาติเข้มข้น เป็นแกงส้มเครื่องแกงใต้ๆ รสชาติจัดจ้าน นะคะ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง
แกงส้มปลาหน่อไม้ดอง หน่อไม้ดองเครื่องแกงใต้ รสชาติค่อยข้างเผ็ด ให้ลดเครื่องแกงได้นะค่ะเปรี้ยวหวาน เค็ม ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11297901
ความคิดเห็น