Arroz con pollo

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Patricia Lopez Cianca
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Renedo
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Ingredientes

  1. 200 garroz
  2. 1pechuga de pollo en trozos
  3. 1/2pimiento rojo y verde
  4. 1/2cebolla
  5. 1zanahoria
  6. 1ajo
  7. pastillacaldo de pollo
  8. colorante
  9. aceite, agua y sal
  10. aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén grande pochar la verdura a temperatura media, después sofreír el pollo, añadir el arroz y echar el doble de agua. añadir la pastilla y el colorante y la sal, remover.

  2. 2

    Tener a fuego fuerte 5 min y después 15 a fuego medio bajo. si se quedase sin agua antes de tiempo añadir un poco.

  3. 3

    5 min antes de que este echo, añadir las aceitunas. apagar el fuego y dejar reposar.

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