Salmon al horno con guisantes
carme castillo @carmecastillo
Esta receta me ha sorprendido muy gratamente. Con pocos ingredientes ha quedado un plato exquisito. Ideal para la cena.
Espero le guste a la persona que la haya solicitado.
Los ingredientes son por persona.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En caso de que los guisantes sean congelados, ponerlos en un bol para microondas, cubrirlos con agua y cocer 3 minutos en el microondas. Una vez cocidos colarlos.
- 2
Limpiar el salmón, poner un chorro de aceite en una fuente para horno. Sazonar el salmón con sal y con el sazonador de hierbas aromáticas.
- 3
A continuación, incorporar los guisantes, sazonar y poner un poco de aceite por encima. Agregar el vino blanco a la bandeja.
- 4
Meter la bandeja en el horno previamente calentado a 200º durante 15 minutos. Pasado este tiempo, sacar la bandeja del horno, espolvorear con la harina los guisantes y mezclar con la salsa de vino .
- 5
Volver a poner la bandeja en el horno entre 5 y 7 minutos para que se acabe de asar el salmón y la salsa se espese.
- 6
Emplatar el salmón con los guisantes y la salsa de la bandeja. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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