Aperitivo de calabacín con langostinos

#vegetal en una receta muy sencilla y saludable con sartén o horno 🥒🍆🌶️

Una de esas cosas que se te ocurren para acabar restos mientras haces la comida

Es una receta muy fácil, tardamos más en la presentación que en hacerlo

Para no aburrir con tanta ensalada, en esta ocasión con muy pocos ingredientes, he preparado estos pinchos para acompañar la cena.

Cóctel de langostinos en pequeñas tulipas, muy adecuadas para festividades.

Se puede acompañar con alioli o bechamel.

 El vídeo de elaboración de la receta puede verse en este enlace https://www.youtube.com/watch?v=Y62hsxIGCc0&feature=youtu.be

El otro día compramos unos calamares enorme, así que con el calamar hice un arroz de calamares y con las patas (que eran enormes) hicimos esta tapa fácil, rápida y súper rica. Sirve también como #EntranteNavideño #RecetasNavidad

#domino Una forma diferente y original de poner las típicas rabas congeladas con mucho mucho sabor

Me gusta preparar las viandas para agasajar a mis visitas, sin embargo, ayer tuve un grupito de amigos en la terraza a tomar una cervecita, y entre las cosas que improvisé estaban estos mejillones que, ¡Encantaron!

Este aperitivo es una herencia, de la cocina de mi madre.Recuerdo que nunca faltaba en su casa cuando había alguna reunión. Y eso era porque gustaban mucho, y ahora gustan mucho en mi casa.

Un aperitivo sencillo pero muy sabroso y muy sano. Es una forma estupenda de consumir vitaminas E y B6, Calcio, Potasio, Fosforo, Magnesio y Hierro entre otras cosas.Mucho mejor que las patatas fritas, ¡aunque sean tan ricas!

Es la novedad en catering de bodas y yo las hago con mi salsa secreta jeje que no tiene historia , es muy fácil.

Como me sobraron unas rebanadas de pan untado con tomate de la cena, en lugar de realizar una ensalada al día siguiente pensé en aprovecharlas colocando sobre ellas un pepinillo en vinagre con anchoas y boquerones.

Viendo varias recetas de salsas y hummus aquí en Cookpad, se me ocurrió hacer este aperitivo fresquito para una comida con amigos. Os dejo las recetas de las tres salsas para que podáis entrar fácilmente y hacerlas para acompañar con estas crudités que os propongo.- Hummus de remolacha: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/771636-hummus-de-remolacha- Hummus de aguacate: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/645160-hummus-de-aguacate-con-mermelada-de-gin-tonic- Salsa Tzatziki: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/761981-tzatziki-salsa-de-yogur

Es importante consumir pescado crudo para aprovechar plenamente sus beneficios, y es mejor elegir las partes de la cola de los pescados grandes, evitando las partes cercanas al aparato digestivos del animal.Este plato es sencillo, estupendo, delicioso, no sé qué más decir de este bonito.Se prepara en un momento y permite utilizar los recortes de pescado que nos sobre de otras preparaciones.Ideal para acompañar con un vino blanco muy fresquito.

Inspirado en la receta de Esther Aperitivo de domingo, os dejo ¿Cómo hacer un aperitivo con clochinas, quisquillas, gambas y cañaillas?. Me encanta el marisco y a mi mujer y mis hijos también.

El aguacate es uno de mis ingredientes preferidos para hacer todo tipo de preparaciones saladas y dulces.Es una fruta maravillosa y combina con infinidad de otros ingredientes.

Yo he querido hacer mí última receta con alcachofas.Con ella doy mi últimas puntadas, casi que el bajo de mí delantal me ha costado, pero aquí estoy llegando a la meta. Ha sido muy gratificante estar aquí con este gran reto en el cuál he aprendido mucho, como siempre aprendo de todo lo que se hace. Gracias Cookpad!Mis mejores deseos para esta gran familia que somos en Cookpad.Felices fiestas y prospero año nuevo🥂#DelantarDorado23

El langostillo es una clase de berberecho, de mayor tamaño, puede alcanzar un diámetro de 5 a 9 centímetros, este delicioso molusco vive en profundidades de hasta 100 metros en la línea de bajamar de las costa atlántica europea desde el sur de Inglaterra hasta las Islas Canarias y en el Mediterráneo.Ventureta Roldós fabricó la "salsa Espinaler" en 1952, creó una mezcla de vinagre de vino, pimentón, pimienta negra y una mezcla de especias que todavía hoy permanece en secreto, una fórmula única, exclusiva y familiar. Una receta de vinagreta sencilla pero con un punto adictivo que, regada sobre una lata de berberechos o navajas, convertía el picoteo en algo único.Esta receta es un homenaje en recuerdo a mi amigo Alejandro, con él disfruté de tomar aperitivos en una bodega de Hospitalet llamada "Xiprè" y que hoy en día ya no existe.

Un aperitivo refrescante, aromático y muy especial.Gracias Juanjo!

Este es otro de los aperitivos que preparó mi amigo Juanjo.El los hizo el día anterior para que se tomasen bien los sabores del vinagre y lo completó unos minutos antes de llevar a la mesa, a mi me parece un aperitivo ideal porque se puede preparar con antelación.

Aunque parezca extraño, a la fresa le sienta de fábula el vinagre, por ello para terminar de consumir una fresas cultivadas en maceta, que andaban olvidadas en mi frigorífico, se me ocurrió realizar esta receta.

LA RECETA ENTERA ENCONTRARÁN EN EL CANAL DE DELICIAS DE ELENA:)https://www.youtube.com/channel/UCL1fGpv8GJZS9_KdUSpUyHQTomates con cebolla un aperitivo marinado increíble :) Es para chuparse los dedos :) Una receta rusa de los tomates con cebolla como si habían salido de la tienda de Gourmet :) Cuando abrirán el frasco van a sentir el verano en su plato :)

Los mejillones me encantan, hechos al vapor me comería un kilo yo sólo, pero cogería un empacho del diez me supongo, pues si sólos, al vapor, me gustan !!!, en salsa una delicia, recomiendo que la hagáis.

Es un aperitivo que lo ponen en un café Rioja de Calahorra que se ha echo muy famosas sus tapas y pinchos, hoy os pongo una muy sencilla y rica.Una aportación de mi marido al libro de recetas

Aperitivo ideal para una cena de amigos de final de año🎉🎉🎉🎉

Hoy os traigo una receta súper deliciosa y muy fácil de preparar, es un aperitivo ideal para las Navidades 😋