Flan de café al cacao y plátano
carme castillo @carmecastillo
Flan de café con cacao puro y plátano muy rico, fácil y económico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol grande que esté seco la gelatina, cubrir con el agua para que se hidrate. Hacer el café y mezclar con la gelatina hasta que la gelatina quede completamente disuelta.
- 2
A continuación incorporar el cacao y mezclar. Batir la leche evaporada con el azúcar o edulcorante y mezclar con los demás ingredientes.
- 3
Untar un molde con caramelo, verter la preparación y meter en la nevera una hora. Cortar el plátano en rebanadas finas y ponerlas encima del flan pasada una hora una vez veais que ya no está liquida la preparación.
- 4
Volver a introducir el molde en la nevera hasta que esté completamente cuajado. Una vez cuajado dar la vuelta sobre un plato o bandeja y decorar con rodajas de plátano y nata con cacao.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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