Flan de cacao y café con nata
carme castillo @carmecastillo
Estos postres son nuestra perdición 😋 Están tan ricos que no pararias de comer.
Los hice ayer Sábado, pero me quedan dos en la nevera 🤣 ...hoy no caerán, porque hemos estado de cumpleaños y ya el estómago está a reventar...pero mañana o pasado, seguro que van a desaparecer !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Diluir la cuajada con 100 ml de leche. Cuando esté diluida agregar el cacao y mezclar bien
- 2
Poner el resto de la leche en un cazo al fuego, con el café soluble y el azúcar. Cuando empiece a hervir, retirar del fuego, verter el preparado de cuajada con cacao y mezclar bien
- 3
Volver a poner el cazo al fuego y llevar de nuevo a ebullición a fuego medio y removiendo con las varillas (manuales) el tiempo recomendado por la marca de cuajada.
- 4
Preparar cuatro recipientes, poner un chorrito de salsa de chocolate en el fondo y con ayuda de un pincel de cocina, pintar el recipiente por dentro.
- 5
Repartir la cuajada en los recipientes e incorporar los conguitos (si habéis elegido esta opción),
- 6
Dejar que se atemperen fuera de la nevera y después tapar y conservar unas horas en el frigorífico hasta que cuajen
- 7
Desmoldar en los platos deseados, decorar con nata y espolvorear con cacao puro. Y a disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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