Pechugas de pollo al curry madras (amarillo)

Mvr
Mvr @McDonalds00

Pechugas de pollo al curry madras (amarillo)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 personas
  1. 2cebollas grandes
  2. 2tomates grandes
  3. 4 dientesajo
  4. 1/4lechuga iceberg troceada
  5. Zumo de medio limón
  6. 1 kilopechugas de pollo troceadas
  7. Sal
  8. 1 cucharada pequeñapimienta de cayena (o pizca al gusto)
  9. 1 cucharada cafépimentón dulce
  10. 4 cucharadascurry madras (amarillo)
  11. 200 mlnata líquida para cocinar
  12. 200 mlagua
  13. 3 cucharadas caféAceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla, cuando este transparente añadir el ajo, cortado en láminas y el tomate troceado y Sofreír un poco

  2. 2

    Añadir las pechugas troceadas y saladas en crudo y dorar

  3. 3

    Añadir la nata líquida y la misma cantidad de agua, el curry el pimentón dulce y la pimienta de cayena, bajar a fuego medio y dejar espesar la salsa removiendo un poco

  4. 4

    Añadir la lechuga y el zumo de limón y cocer 5 min.

  5. 5

    Listo para servir se puede acompañar con arroz basmati cocido, con pasta de cous cous o pasta...

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mvr
Mvr @McDonalds00

Comentarios (6)

Mis Recetas Fit & Fat
Mis Recetas Fit & Fat @cook_23411925
Crees que si paso con la batidora las verduras quedará bien? Sobre todo por el tomate... Que no me gusta. Gracias

Recetas similares