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Ingredientes

15 minutos
1 persona
  1. 1/2pechuga cortada en dados
  2. 100 mlleche
  3. 1 cucharaditamaicena
  4. 1 cucharadacurry
  5. pizcacúrcuma en polvo
  6. pizcacomino en polvo
  7. pizcaajo en polvo
  8. 1cebolla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Sellamos la pechuga en sartén y la reservamos

  2. 2

    Picamos la cebolla en brunoise y la pochamos en sartén con un poco de aceite caliente

  3. 3

    Añadimos la leche y las especias, darle un hervor

  4. 4

    Diluir la maicena en un poco de agua o leche y añadimos a la salsa y devolvemos el pollo.

  5. 5

    Dejar 3 minutos para que se cocine el pollo. Apartamos el pollo y trituramos la salsa

  6. 6

    Verter la salsa sobre el pollo emplatado y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca
Mi blog para más recetas https://las1001recetas2024.blogspot.com/
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