Troceamos la cebolla y el ajo, y lo ponemos a freír con un poquito de aceite. Aparte cortamos el pollo en cachitos le añadimos sal y pimienta al gusto y apartamos para más adelante.

Cuando el ajo y la cebolla estén casi hechos añadimos las dos cucharadas de tomate y las cucharadas del curry, rehogamos un poco y añadimos el pollo ya con la sal y pimienta al gusto, y marcamos hasta que esté casi echo.

Añadimos la nata, lo bajamos a fuego lento y vamos rehogando hasta que la nata esté muy muy espesa. Y listo para comer !!!!!

Opcional: yo hago un poquito de arroz blanco y listo para mezclar con la salsa de pollo al curry.