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Ingredientes

2 raciones
  1. 160 g.garbanzos
  2. 2zanahorias
  3. 200 g.col
  4. 1 cucharaditapimentón
  5. 2 dientesajo
  6. 1/2tomate maduro
  7. 150 g.espinacas
  8. 2 cucharaditasAOVE
  9. Al gustosal
  10. Opcional: 2 jamoncitos de pollo

Paso a paso

  1. 1

    Poner los garbanzos en remojo el día anterior.

  2. 2

    Trocear la col en tiras, las zanahorias en rodajas y el tomate en dados.

  3. 3

    Añadir a la olla exprés los garbanzos y el triple de agua, la col, el tomate, los ajos, el pimentón, el aceite y la sal.(y el pollo)

  4. 4

    Tapar la olla y cuando comience a girar la válvula dejarlo unos 30 minutos aproximadamente (el tiempo depende de la olla).

  5. 5

    Abrir la olla y añadir las espinacas. Dejarlo cocer unos 10 minutos sin tapar.

  6. 6

    A disfrutar 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Priscila, hola!!
podrías poner la foto del final de la receta en la cabecera.? Tiene muy buena pinta y así quedaría más interesante 🤔!
Gracias y bienvenida a la gran familia de Cookpad!!!

Escrita por

Priscila
Priscila @pris_fit

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