Calamares rellenos de langostinos y jamón ibérico

He hecho estos calamares rellenos, han quedado riquisimos. Los he rellenado con langostinos, jamón ibérico y huevos de codorniz. Como guarnición he puesto unas almejas y un timbal de puré de patatas.
Ha quedado una salsa muy buena, lo malo es que cuando la salsa está muy buena nadie se resiste a mojar pan y eso hace que aumentemos de peso.
Calamares rellenos de langostinos y jamón ibérico
He hecho estos calamares rellenos, han quedado riquisimos. Los he rellenado con langostinos, jamón ibérico y huevos de codorniz. Como guarnición he puesto unas almejas y un timbal de puré de patatas.
Ha quedado una salsa muy buena, lo malo es que cuando la salsa está muy buena nadie se resiste a mojar pan y eso hace que aumentemos de peso.
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