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Ingredienti

  1. 1confezione surimi congelato se possibile grandi
  2. 1costola di sedano
  3. Mezza cipolla bianca
  4. Sale
  5. Olio
  6. Aceto

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Sfilacciare i surimi come spaghetti.

  2. 2

    Nel frattempo tagliare la cipolla finissima e anche il sedano a piccoli pezzi metterli in una ciotola e condirli con olio e sale per farli insaporire.

  3. 3

    Finito di sfilacciare gli surimi metterli nella ciotola dove sono anche la cipolla e il sedano,mescolarli bene e aggiungere anche l'aceto in modo che prendono il sapore.

  4. 4

    Servirli come antipasto.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Monica Solinas
Monica Solinas @cook_16047178
il
Putzu Idu-Livorno

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