Σε τηγάνι με ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε τα λαχανικά, ξεκινώντας απ' το κρεμμύδι.Ρίχνουμε τα μπαχαρικά,λίγο νεράκι,και αφού γίνουν τα λαχανικά μας,ρίχνουμε στο τέλος το καλαμπόκι.

Παράλληλα σε ζεστό νερό, ρίχνουμε τα νουντλς, και αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν.Με τρυπητή κουτάλα τα ρίχνουμε στο τηγάνι με τα λαχανικά,και αφήνουμε να ενσωματωθούν.

Όταν το νερό γίνει χλιαρό,διαλύουμε το κορν Φλάουερ στα 30 ml νερό που μας έμεινε,και το ρίχνουμε στη σάλτσα. Προσθέτουμε λίγο αλάτι,και όταν πήξει λιγάκι,είναι έτοιμη.

Την προσθέτουμε στο πιάτο (κατά προτίμηση), όταν σερβίρουμε τα νουντλς.

ΥΓ.Η συνταγή της σάλτσας είναι του Άκη Πετρετζίκη. Εγω έβαλα λιγότερη ζάχαρη,και λιγότερο ξύδι.

Καλή σας απόλαυση 💞💞