Chuletas de cerdo con soja, miel y salteado de verduras
carme castillo @carmecastillo
Habitualmente no compro chuletas de cerdo, lo que más suelo comprar es el solomillo. Estas chuletas son muy tiernas de dos colores. Les he puesto un poco de salsa de soja y una cucharada de miel, como guarnición unas verduras con setas salteadas y han quedado jugosas y muy ricas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una cucharada de aceite en una sarten y saltear las verduras, cuando estén casi hechas, salpimentar.
- 2
Calentar una plancha o sarten con una cucharada de aceite, salpimentar las chuletas y asar.
- 3
Cuando se doren las chuletas por los dos lados, bajar la intensidad del fuego y agregar la salsa de soja y la miel. Dejar reducir dos o tres minutos.
- 4
Servir las chuletas con el salteado de verduras y la salsa de soja y miel por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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