Torta invertida de manzanas en micro
Excelente opción para cuando te llegan visitas de imprevisto
Torta invertida de manzanas en micro
Excelente opción para cuando te llegan visitas de imprevisto
Paso a paso
- 1
Cubrir la base del mokde apto para microondas con caramelo(he usado el que viene preparado listo para usar). Pelar y cortar las manzanas en medias rodajas y distribuirlas a gusto sobre el caramelo
- 2
En un bowl poner los huevos, agregar el azúcar y revolver para unir. Añadir la crema y seguir revolviendo para uniformar, adjuntar la esencia de vainilla y por último la harina. NOTA: ESTA TORTA NO SE BATE, SOLO SE REVUELVE PARA UNIR LOS INGREDIENTES
- 3
Si se desea, espolvirear las manzanas con canela y verter la preparación. Llevar al micro, cocinar a máxima porencia 15 o 20 minutos, según la potencia. (Me gusta ir de 5 en 5 y probando) una vez cocida, retirar, dejar descansar unos 15 o 20 minutos. Despegar los bordes y desmoldar en un plato.
- 4
Si te gusta tibia, como a mi, ahí nomás la cortas y servís, si tienes helado de amwricana, leche merengada, vainilla o sabayon(mi preferido) se lo agregas. Y si la prefieres para el té, la dejas enfriar, 24 horas antes de comerla
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