Torta invertida de manzana y duraznos en almíbar
María Alicia @aliciacookpad
Me encanto hacer esta receta, es super fácil y queda divina.
Torta invertida de manzana y duraznos en almíbar
Me encanto hacer esta receta, es super fácil y queda divina.
Paso a paso
- 1
Hacer el caramelo, poner en una olla el almíbar y el azúcar. Mover hasta que este de color dorado.
- 2
Volcar en el molde y mover para expandir en todo el fondo y un poquito en las paredes.
- 3
Pelar las manzanas y cortarlas en gajos, lo mismo con el durazno. Ir acomodando las frutas.
- 4
Cubriendo todo el fondo.
- 5
En un bol poner la manteca pomada con el azúcar, mover hasta integrar. Agregar el huevo, mezclar, por ultimo agregar la esencia de vainilla.
- 6
Ir alternando la harina y la leche poco a poco mezclando bien cada vez hasta terminar las dos cosas.
- 7
Volcar la mezcla sobre las manzanas y el durazno, expandir cubriendo la fruta. Llevar al horno previamente calentado a 180ºC
- 8
Hornear durante 55 minutos, a que esta cocida introduciendo un cuchillo o palillo, si este seco retirar del horno y desmoldar. Hay que desmoldar caliente antes que se endurezca el almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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