Xuxos de crema

vanne🤗
vanne🤗 @vanne_302523
Sotillo de la Adrada

#happymonday Para endulzar el día.

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Ingredientes

10 raciones
  1. 10panes de leche de los que venden en el súper
  2. Para la crema pastelera
  3. 500 mlleche
  4. 2huevos
  5. 2yemas
  6. 60 gharina de trigo
  7. 80 gazúcar
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. Aceite girasol para freír
  10. Azúcar
  11. 1 pococanela para rebozar

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero hacer la crema pastelera, echar todos los ingredientes en un bol y mezclar muy bien con unas Varillas.

  2. 2

    Colar la mezcla y calentar en un cazo hasta que espese sin dejar de remover.

  3. 3

    Poner en un recipiente y tapar con film tocando la crema para que no haga costra. Enfriar 2 horas en el frigorífico.

  4. 4

    Freír los panes de leche y dejar en un papel de cocina, pasar por el azúcar y la canela.

  5. 5

    Hacer un corte y rellenar con la crema metida en una manga pastelera. Listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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