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Ingredientes

  1. 4-5panecillos de leche
  2. 160 grazúcar
  3. 50 grmaicena
  4. 500 mlleche
  5. 1 palitocanela
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. 1corteza de limón
  8. 2claras de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Se pone a calentar la leche con la vainilla, la corteza y la canela

  2. 2

    Mientras bate las claras y añade la maicena y el azúcar

  3. 3

    Cuando esté bien mezclado añade la mezcla a la leche y mezcla todo. Luego deja en un bol que se enfríe tapado con un film.

  4. 4

    Una vez fría la mezcla hay que rellenar los bollitos, y luego se rebozan con huevo y se pasan a la sartén y posteriormente en un plato con azúcar los rebozamos y ya los tenemos listos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gema
Gema @gema77

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